Cách làm thịt bò xào trứng ngon tuyệt cú mèo

Thịt bò là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày và được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Trong đó có món thịt bò xào trứng thơm ngon, đưa cơm. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì ngon cho bữa tối, cùng học cách làm thịt bò xào trứng thơm ngon dưới đây nhé.

Cách làm thịt bò xào trứng

Để thực hiện cách làm thịt bò xào trứng đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm thịt bò xào trứng như sau:

Nguyên liệu làm món thịt bò xào trứng

1. Thịt bò: 200g
2. Trứng gà: 6 quả
3. Hành lá: 2 cây
4. Gia vị: Muối, đường, dầu mè, rượu trắng,.hạt tiêu, nước mắm, baking soda, bột bắp.

Hướng dẫn làm thịt bò xào trứng

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm thịt bò xào trứng như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu thịt bò xào trứng.

• Thịt bò mua về rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn. Cho vào bát, thêm nước mắm, đường, bột bắp, baking soda, rượu, dầu mè và trộn đều, ướp khoảng 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
• Trứng đập ra bát, cho thêm nước lọc và muối, đánh tan.
• Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2: Công đoạn tiếp theo của hướng dẫn làm thịt bò xào trứngcác bước thực hiện món thịt bò xào trứng.

Đầu tiên, bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, cho thịt bò vào xào tái khoảng 1 phút. Sau đó cho thịt bò vào luôn bát trứng, cho thêm hành lá vào, khuấy đều lên.

Bước 3: Dùng chảo đó, cho dầu ăn đun  nóng, cho trứng vào chiên. Khi thấy trứng khô dần, bạn đảo qua trứng cho tơi lên.

Bước 4: Khi trứng chín thì tắt bếp, rắc hạt tiêu lên trên. Cho thịt bò xào trứng ra đĩa và dùng thịt bò xào trứngvới cơm.

Thịt bò là món ăn ngon, bổ dưỡng do đó các bạn có thể tìm hiểu thêm một vài món ăn ngon khác được chế biến từ thịt bò như:

Món ăn ngon hấp dẫn khác từ thịt bò

• Cách làm thịt bò bít tết cực dễ ngon
• Cách làm thịt bò hầm khoai tây ngon 
• Cách nấu súp thịt bò ngon, bổ dưỡng 

Chỉ với 4 bước đơn giản các bạn đã có món thịt bò xào trứng cực ngon để thưởng thức rồi. Đây là món ăn có cách làm đơn giản, những nguyên liệu dễ kiếm mà không tốn nhiều thời gian nấu nướng. Vì vậy các bạn nên học cách làm món ăn này để thỉnh thoảng trổ tài nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hướng dẫn cách làm thịt bò xào trứng ngon, bổ dưỡng ở trên nhé.

Bài viết liên quan

• Học cách làm thịt bò kho cà chua lạ miệng, ngon cơm
• Bật mí cách làm bắp bò hấp gừng sả đơn giản mà ngon
• Cách làm thịt bò xào măng tươi và su su giòn ngon
• Cách làm thịt bò chiên vàng giòn, ngon mê ly
• Cách nấu cà ri bò kiểu Nhật ngon, cực dễ làm tại nhà
• Cách làm thịt bò xào ngó sen ngon tuyệt cho cả nhà
• Cách làm bò cuộn nấm nướng giấy bạc ngon và đảm bảo vệ sinh
• Cách làm bò lúc lắc đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo