Cách làm thịt bò hầm khoai tây ngon cơm ngày cuối tuần

Một bữa cơm ngon ngoài vấn đề đảm bảo dinh dưỡng thì việc thay đổi khẩu vị để kích thích cả gia đình là điều rất cần thiết. Bạn luôn bận rộn và không có nhiều thời gian nấu nướng cho bữa cơm gia đình, bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gì ngon cho cả gia đình thưởng thức ngày cuối tuần? Hãy để cachlam9.com gợi ý cho các bạn cách làm thịt bò hầm khoai tây ngon, bổ dưỡng và dễ làm từ những nguyên liệu đơn giản nhé.

Cách làm thịt bò hầm khoai tây

Để thực hiện cách làm thịt bò hầm khoai tây ngon nhất, các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm thịt bò hầm khoai tây như sau:

Nguyên liệu làm thịt bò hầm khoai tây

1. Thịt bò: 400g
2. Khoai tây: 3 – 4 củ
3. Cà chua + cà rốt + hành tây
4. Rau mùi + gừng
5. Gia vị: Hạt nêm + bột canh + dầu ăn

Hướng dẫn cách làm thịt bò hầm khoai tây

1. Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò hầm khoai tây

– Thịt bò: Khi tham khảo hướng dẫn cách làm thịt bò hầm khoai tây ngon lạ các bạn nên chú ý trong việc lựa chọn nguyên liệu, nên chọn những miếng thịt bò có ít dải gân hoặc ít mỡ thì khi ăn sẽ không bị dai và ngấy. Rửa sạch thịt bò rồi thái miếng vuông hình quân cờ và đem chần với nước sôi khoảng 1 – 2 phút cho sạch và bớt bọt bám vào thịt. Sau đó cho thịt vào bát ướp với hạt nêm, bột canh và chút hạt tiêu, ướp khoảng 20 phút cho ngấm đều gia vị.

– Khoai tây + cà rốt: Nạo sạch vỏ, rửa sạch và thái miếng vừa ăn (Nếu muốn món thịt bò hầm khoai tây đẹp mắt các bạn có thể tỉa cà rốt thành hoa nhé và nên thái miếng dày một chút khi ninh sẽ không bị nát)

– Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái múi cau để riêng ra bát.

– Gừng cạo sạch vỏ, băm nhỏ.

– Rau mùi nhặt sạch, rửa và thái nhỏ.

2. Thực hiện cách làm khoai tây hầm thịt bò 

– Bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào, khi dầu nóng cho gừng phi thơm. Sau đó cho thịt bò vào xào thơm, cho cà rốt + khoai tây đảo đều. Nêm nếm gia vị vừa ăn và đảo đều để ngấm gia vị.

– Sau 5 phút cho cà chua vào và đổ nước ngập nguyên liệu. Khi sôi các bạn vặn nhỏ lửa ninh nhừ khoảng 30 phút thì tắt bếp. Trong quá trình ninh khoai tây thịt bò các bạn nên nếm thử và cho gia vị để hợp khẩu vị.

Tham khảo thêm món ăn từ thịt bò khác:

• Hướng dẫn cách làm ngọn bí ngô xào thịt bò 
• Cách làm bò viên thật ngon mà đơn giản 
• Cách nấu thịt bò kho ngon, đậm đà hương vị 

Như vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm thịt bò nấu khoai tây đơn giản, thơm ngon và hấp dẫn rồi đấy. Không tốn nhiều thời gian các bạn đã chế biến cho gia đình mình một món ăn vừa thơm ngon lại đảm bảo dinh dưỡng. Mùi thơm mềm của thịt bò hòa quyện với vị bùi của khoai tây, vị ngọt của cà rốt và mùi thơm của rau củ tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn. Món thịt bò hầm khoai tây các bạn có thể thưởng thức với cơm nóng hay bún đều rất ngon nhé.

Bài viết liên quan

• Học cách làm thịt bò kho cà chua lạ miệng, ngon cơm
• Bật mí cách làm bắp bò hấp gừng sả đơn giản mà ngon
• Cách làm thịt bò xào măng tươi và su su giòn ngon
• Cách làm thịt bò chiên vàng giòn, ngon mê ly
• Cách nấu cà ri bò kiểu Nhật ngon, cực dễ làm tại nhà
• Cách làm thịt bò xào ngó sen ngon tuyệt cho cả nhà
• Cách làm bò cuộn nấm nướng giấy bạc ngon và đảm bảo vệ sinh
• Cách làm bò lúc lắc đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo