Bật mí cách làm bắp bò hấp gừng sả đơn giản mà ngon

Thịt bò là nguyên liệu món ăn được sử dụng khá phổ biến, bởi hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Và nhằm làm mới thực đơn các món ăn với thịt bò. Bài viết hôm nay mình xin chia sẻ cách làm bắp bò hấp gừng sả ngon tuyệt cú mèo.

Cách làm bắp bò hấp gừng sả

Làm món bắp bò hấp gừng sả cần chuẩn bị những gì?

• Thịt bắp bò: 400g
• Sả: 3 củ
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Gia vị: Muối, mì chính.

Các bước làm món bắp bò hấp gừng sả

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm thịt bò hấp gừng sả:
– Thịt bắp bò rửa sạch, thái lát mỏng.
– Gừng cạo bỏ, băm nhỏ.
– Sả rửa sạch băm nhỏ. Phần ngọn sả thái khúc đập dập.

Bước 2: Bạn cho thịt bò vào bát + gừng + sả + 1/2 thìa cà phê muối + mì chính, rồi trộn đều và ướp 5 phút. Như vậy cách làm bắp bò hấp gừng sả ngon đậm vị hơn.

Bước 3: Cho nước vào nồi, rồi xếp vỉ hấp lên trên.
– Sau đó cho sả thái khúc lót lên trên vỉ hấp, rồi cho thịt bò lên trên sả.

Bước 4: Cuối cùng bạn đậy vung lại và tiến hành hấp thịt bò khoảng 15 phút là thịt bò chín.

Bước 5: Cách pha tương bần ngon:
Bạn chuẩn bị 1/2 nước tương bần + 1 thìa cà phê đường + gừng giã nát, rồi dùng đũa khuấy đều là xong. Bạn có thể nêm thêm đường tuỳ theo khẩu vị của mình nhé.

Có thể bạn quan tâm: Top 5 công thức món ăn với thịt vịt

Món thịt bò hấp gừng sả với hương vị thơm nức mũi, sẽ là món ăn đãi khách tuyệt vời đấy nhé. Bạn có thể dùng món ăn với cơm trắng hay làm món nhậu đều phù hợp. Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm bắp bò hấp gừng sả tại nhà. Và đừng quên ghé thăm Fanpage Top5vnn – Review tổng hợp để cập nhật nhiều thông tin hay, thú vị mỗi ngày nhé.

Bài viết liên quan

• Học cách làm thịt bò kho cà chua lạ miệng, ngon cơm
• Cách làm thịt bò xào măng tươi và su su giòn ngon
• Cách làm thịt bò chiên vàng giòn, ngon mê ly
• Cách nấu cà ri bò kiểu Nhật ngon, cực dễ làm tại nhà
• Cách làm thịt bò xào ngó sen ngon tuyệt cho cả nhà
• Cách làm bò cuộn nấm nướng giấy bạc ngon và đảm bảo vệ sinh
• Cách làm bò lúc lắc đơn giản mà ngon tuyệt cú mèo
• Cách làm lẩu bò nhúng dấm ngon ơi là ngon