Hướng dẫn cách làm gỏi bò kim chi thơm ngon, đặc biệt

Những món gỏi thường hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon và có cách làm đơn giản, dễ thực hiện. Nhằm làm phong phú thực đơn món gỏi của gia đình bạn, cachlam9.com sẽ hướng dẫn cách làm gỏi bò kim chi chua cay tuyệt ngon. Cùng tham khảo bài viết dưới đây để chi tiết cách làm món gỏi này nhé.

Cách làm gỏi bò kim chi

Để thực hiện cách làm gỏi bò kim chi ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm gỏi bò kim chi như sau:

Nguyên liệu làm gỏi bò kim chi

1. Thịt bò: 400g
2. Kim chi: 300g
3. Dưa cải muối: 200g
4. Hành tây: 1 củ
5. Vừng trắng: 10g
6. Ớt + mùi tàu
7. Các loại gia vị cơ bản

Hướng dẫn cách làm gỏi bò kim chi

Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện cách làm món gỏi bò kim chi tuyệt ngon dưới đây nhé:

Bước 1: Để có món gỏi bò kim chi ngon các bạn chú ý trong việc lựa chọn thịt bò, nên chọn thịt bò bắp hoặc thăn, tuy nhiên với món nộm nên chọn thịt bò bắp sẽ ngon hơn nhé.

Thịt bò sau khi mua về rửa sạch, cho vào xoong luộc chín với nước muối pha loãng, rồi vớt ra để nguội. Đợi thịt bò ráo nước và nguội thì thái miếng mỏng vừa ăn để riêng ra đĩa.

Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm món gỏi bò kim chi ngon. Dưa cải rửa với nước sôi để nguội, rồi vắt khô nước và thái miếng vừa ăn.

Kim chi vắt ráo nước, cắt ngắn vừa ăn.

Hành tây rửa sạch, bóc vỏ thái mỏng ngâm giấm để bớt mùi hăng và làm hành tây giòn hơn.

Mùi tàu rửa sạch thái nhỏ, ớt rửa sạch và bỏ hạt.

Bước 3: Cho những nguyên liệu sau vào tô to: Thịt bò, kim chi, cải chua, mùi tàu, ớt rồi trộn đều, nêm nếm gia vị vừa ăn.

Kiểm tra khi hành tây ngấm đều giấm, trộn đều các nguyên liệu để khoảng 15-20 phút để ngấm đều gia vị. Cuối cùng, cho nguyên liệu ra đĩa và trang trí cho món gỏi bò kim chi đẹp mắt và hấp dẫn nhé, rắc thêm chút vừng lên trên.

Cách làm một số món nộm ngon, hấp dẫn:

• Cách làm nộm mướp đắng siêu ngon
• Cách làm nộm hoa chuối ngon
• Cách làm nộm bưởi ngon cực chuẩn

Món gỏi bò kim chi thơm ngon, đẹp mắt cực hấp dẫn đúng không các bạn? Không tốn nhiều thời gian, với 3 bước đơn giản của cách làm gỏi bò kim chi siêu ngon, độc đáo. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được nhiều món ăn ngon nhé.

Bài viết liên quan

• Cách nấu canh rong biển kiểu truyền thống của Hàn Quốc
• Học cách làm thịt bò kho cà chua lạ miệng, ngon cơm
• Bật mí cách làm bắp bò hấp gừng sả đơn giản mà ngon
• Cách làm thịt bò xào măng tươi và su su giòn ngon
• Cách làm thịt bò chiên vàng giòn, ngon mê ly
• Cách nấu cà ri bò kiểu Nhật ngon, cực dễ làm tại nhà
• Cách làm thịt bò xào ngó sen ngon tuyệt cho cả nhà
• Cách làm bò cuộn nấm nướng giấy bạc ngon và đảm bảo vệ sinh