Cách làm sườn hấp xí muội đơn giản, ngon ngất ngây

Sườn là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày, được chế biến thành nhiều món ăn ngon như sườn xào chua ngọt, sườn sốt, sườn rán hay sườn chiên xì dầu….Hãy đổi vị cho bữa cơm gia đình với cách làm sườn hấp xí muội ngon và độc đáo không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có khả năng giảm cân.

Cách làm sườn hấp xí muội

Để thực hiện hướng dẫn làm sườn hấp xí muội ngon và chuẩn vị, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có làm sườn hấp xí muội dưới đây nhé:

Nguyên liệu làm món sườn hấp xí muội

1. Sườn non: 600g
2. Súp tương xí muội + tương ớt + dầu mè
3. Hành tây: 1 củ
4. Tỏi + hành lá
5. Gia vị

Hướng dẫn cách làm sườn hấp xí muội ngon

Dưới đây, là các bước đơn giản của cách làm sườn hấp xí muội ngon tại nhà:

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu làm sườn hấp xí muội

Sườn non: Sau khi mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi chần qua với nước sôi và rửa lại với nước sạch để ráo nước. Ướp sườn với xí muội + tương ớt + dầu mè + hạt nêm + hành tỏi băm nhuyễn + dầu ăn ướp khoảng 15 – 20 phút cho ngấm đều gia vị.

Hành tây bóc vỏ, thái miếng cau, rửa sạch và để ráo.

Hành lá cắt rễ rửa sạch và thái khúc.

Tỏi bóc vỏ băm nhuyễn.

Bước 2: Thực hiện cách làm sườn hấp xí muội ngon

Tiếp tục thực hiện cách làm sườn hấp xí muộn ngon nhất, các bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn rồi cho hành tỏi phi thơm, rồi cho sườn non vào đảo đều cho sườn săn lại. Nêm nếm gia vị vừa ăn.

Đun nhỏ lửa để sườn săn và có màu cánh gián đẹp mắt thì tắt bếp, tiếp theo cho hành tây và hành lá vào chảo đảo đều.

Cho hỗn hợp sườn ở trên vào nồi hấp khoảng 30 phút, bày sườn ra đĩa trang trí rau thơm cho đẹp mắt là có thể thưởng thức được.

Vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách làm sườn hấp xí muội đơn giản, ngon và hấp dẫn rồi đấy.

Yêu cầu thưởng thức món sườn hấp xí muội

• Món sườn hấp xí muội có thể ăn kèm vói cơm trắng hoặc bún đều rất ngon
• Khi ăn cảm nhận được mùi thơm đặc trưng của sườn và gia vị. Sườn có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn
• Thưởng thức khi còn nóng sẽ giữ trọn vị ngon của sườn non.

Bài liên quan:

• Cách làm sườn non kho gừng ngon
• Cách làm sườn non sốt me ngon cực luôn
• Cách làm sườn nướng BBQ ngay tại nhà

Chỉ với vài bước đơn giản khoảng 30 phút là các bạn đã hoàn thành xong cách làm sườn hấp xí muội ngon độc đáo, siêu ngon và hấp dẫn, ngon cơm. Sườn non còn là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ tăng cường sắt và giúp giảm cân hiệu quả. Vì vậy, các bạn hãy thường xuyên bổ sung các món ăn ngon từ sườn vào bữa ăn gia đình cùng thưởng thức vừa bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe nhé.

Bài viết liên quan

• Cách làm sườn non kho củ sen ngon đậm đà
• Cách nấu cà ri sườn heo thơm ngon đặc biệt
• Cách làm sườn non nấu đậu Hà Lan cực ngon, dinh dưỡng
• Cách làm sườn nướng sốt BBQ ngon như ngoài hàng
• Cách làm sườn kho cháy cạnh ngon tuyệt cú mèo
• Cách làm sườn lợn xốt kem nấm tuyệt ngon cho bữa cơm cuối tuần
• Cách làm sườn xào ngũ sắc càng ăn càng thèm
• Cách làm sườn kho bí đao ngon đậm đà và chuẩn vị