Món sườn nướng sốt BBQ là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn, với hương vị thơm ngon cực hấp dẫn. Nếu bạn chưa biết cách làm sườn nướng sốt BBQ ngon và đơn giản cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.
Cách làm sườn nướng sốt BBQ
Để thực hiện cách sườn nướng sốt BBQđơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để sườn nướng sốt BBQnhư sau:
Nguyên liệu làm sườn nướng sốt BBQ
- Sườn thăn non: 1,5kg
- Sốt BBQ: 1 hộp
- sốt cà chua: 50g
- Trứng gà, bơ, cà rốt
- Hành + tỏi + gia vị
- Rau xà lách, cà chua, dưa chuột làm salad
- Khoai tây để chiên hoặc làm khoai tây nghiền
Tiến hành thực hiện cách làm sườn nướng sốt BBQ
Sau khi chuẩn bị xong những nguyên liệu cần có để làmsườn nướng sốt BBQ, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm sườn nướng sốt BBQnhư sau:
Bước 1: Sườn mua về rửa sạch, xẻ từng rẻ rồi chặt nhỏ hay để nguyên. Chần qua nước sôi rửa sạch, ướp hành tỏi băm và gia vị cùng một chút dầu hào, trộn đều để khoảng 1 tiếng rồi đem hấp khoảng 20-30 phút hoặc có thể làm chín bằng lò vi sóng. Sườn ướp càng lâu càng mềm và thấm gia vị.
Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm sườn nướng sốt BBQ, tiến hành làm nước sốt: Cho sốt cà chua với sốt BBQ vào bát, khuấy đều.
Bước 3: Lọc hết hành, tỏi bám vào sườn rồi cho vào lò nướng. Dùng giá nướng có rãnh hở, nướng lật đều hai mặt ở nhiệt độ 220 độ trong vòng 20-30 phút.
Bước 4: Khi sườn đã săn lại và ngả sang màu vàng thì lấy sườn ra xếp vào giấy bạc, rưới hỗn hợp nước sốt lên, cho sườn trở lại lò, nướng thêm 5-10 phút nữa là được. Như vậy cách làm sườn nướng sốt BBQ ngon, đẹp mắt.
– Các bạn có thể nướng nhanh hoặc lâu tùy thuộc vào nhiệt độ của từng loại lò nướng.
– Cho sườn vào đĩa, bày thêm khoai tây, salad và thưởng thứcmón sườn nướng sốt BBQ.
Không nên bỏ qua những món canh sườn cực ngon khác nhé:
Trên đây, là hướng dẫn cách làm sườn nướng sốt BBQ thơm ngon tại nhà. Hy vọng, có thể giúp bạn học thêm được cho mình một món ăn ngon để thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.
Bài viết liên quan
- Cách làm sườn non kho củ sen ngon đậm đà
- Cách nấu cà ri sườn heo thơm ngon đặc biệt
- Cách làm sườn non nấu đậu Hà Lan cực ngon, dinh dưỡng
- Cách làm sườn kho cháy cạnh ngon tuyệt cú mèo
- Cách làm sườn lợn xốt kem nấm tuyệt ngon cho bữa cơm cuối tuần
- Cách làm sườn xào ngũ sắc càng ăn càng thèm
- Cách làm sườn kho bí đao ngon đậm đà và chuẩn vị
- Cách làm sườn hấp xí muội đơn giản, ngon ngất ngây
Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi