Cách làm gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon hết ý

Sự hấp dẫn của món gà nấu đậu Hà Lan đó là, vị ngọt của thịt gà hòa quyện cùng vị ngọt của nấm giúp cho món ăn ngon miệng, bổ dưỡng. Bên cạnh đó, trong đậu Hà Lan có chứa hàm lượng lớn chất sắt và các loại vitamin rất tốt cho sức khỏe. Vậy còn chờ đợi gì nữa, cùng bắt tay vào thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon thôi nào các bạn.

Cách làm gà nấu đậu Hà Lan

Để thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm gà nấu đậu Hà Lan dưới đây:

Nguyên liệu cách làm gà nấu đậu Hà Lan

1. Gà: 1,5kg
2. Cà chua: 3 quả
3. Hành tây: 2 củ
4. Dừa tươi: 2 quả
5. Cà rốt: 2 củ
6. Khoai tây: 4 củ
7. Hành khô, tỏi: Mỗi loại 1 củ
8. Gia vị: Dầu vừng, muối, hạt tiêu, mì chính, đường, bột năng.

Hướng dẫn làm gà nấu đậu Hà Lan

Sơ chế nguyên liệu làm gà nấu đậu Hà Lan

• Gà mua về rửa sạch sẽ rồi chặt thành từng miếng vừa ăn.
• Dừa bạn đục lỗ chắt lấy nước dừa cho vào bát.
• Hành tây, cà chua, rửa sạch, thái múi cau.
• Cà rốt, khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch rồi thái lát vừa ăn. Hoặc bạn đem cà rốt tỉa hoa để cách làm gà nấu đậu Hà Lan đẹp mắt, hấp dẫn hơn.
• Hành khô, tỏi bóc bỏ vỏ, đập dập, băm nhỏ.
• Hòa tan 3 thìa bột năng với 1 bát con nước.

Tiến hành thực hiện cách làm gà nấu đậu Hà Lan

Bước 1: Thịt gà bạn cho vào bát to rồi thêm 3 thìa đường, 1 thìa muối, 3 thìa dầu vừng, 3 thìa mì chính,  hạt tiêu, rồi xóc thật đều và ướp chừng 30 phút để thịt gà ngấm gia vị.

Bước 2: Bước tiếp theo của hướng dẫn cách làm gà nấu đậu Hà Lan, bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng già rồi cho tỏi, hành khô băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho cà chua thái múi cau, 1 bát con nước, 1 thìa cà phê muối rồi đảo đều cho tới khi cà chua mềm, nhừ tạo thành nước sốt cà chua sánh, sền sệt là được.

Bước 3: Sau đó cho thịt gà vào đảo chung với nước sốt cà chua khoảng 5-10 phút cho thịt gà ngấm gia vị rồi cho nước dừa tươi xâm xấp mặt thịt rồi tiến hành đun sôi.

Bước 4: Sau khi phần nước dừa nấu gà bắt đầu sôi, sủi tăm thì cho cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan, hành tây vào đun chung. Nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tiếp tục đun tới khi nào các nguyên liệu chín đều, ngấm gia vị là được.

Bước 5: Cuối cùng, bạn cho hỗn hợp nước bột năng vào món gà nấu đậu Hà Lan rồi đảo đều, đun tới khi nào hỗn hợp cạn dần, sánh lại thì tắt bếp. Cho món ăn ra bát và thưởng thức.

Ngoài ra bạn cũng nên tham khảo thêm một số món ăn với gà như cách làm gà rút xương hầm hay cách làm gà rán KFC

Với món gà nấu đậu Hà Lan các bạn có thể ăn kèm với bún, bánh mì hay cơm trắng đều rất ngon nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hướng dẫn cách làm gà nấu đậu Hà Lan ngon, đẹp mắt nhé.

Bài viết liên quan

• Cách nấu miến gà thơm ngon miễn chê, hơn ngoài hàng
• Cách làm gà cuộn rong biển chiên xù ngon giòn đẹp mắt
• Cách làm chả gà thập cẩm ăn là mê, cực dễ tại nhà
• Cách làm gà hấp lá trúc món ngon nổi tiếng cực hấp dẫn
• Cách làm su su xào lòng gà món ngon dễ làm
• Mách bạn 2 cách luộc gà cực ngon không dùng nước
• Cách làm gà om cay thơm ngon, ấm bụng
• Cách làm gà cuộn cải bó xôi đút lò ngon lạ miệng