Cách làm gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn cực dễ tại nhà

Thịt gà là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và hợp khẩu vị của hầu hết mọi người. Nếu bạn là người ưa thích những món ăn có hương vị cay kiểu Hàn Quốc thì hãy bổ sung cách làm gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn giòn ngon, hấp dẫn vào sổ tay nấu ăn của mình nhé. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện ra sao thì sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn chi tiết, tỉ mỉ cách làm món ăn này cho bạn.

Cách làm gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn

Cách làm gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn rất đơn giản. Tuy nhiên, để có món ăn thơm ngon, chuẩn vị Hàn Quốc thì bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu làm gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn như sau:

Nguyên liệu làm gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn

1. Thịt gà: 1kg (Bạn nên lựa chọn phần đùi và phần cánh)
2. Gừng tươi đã nghiền nhỏ: 1 thìa
3. Rượu: 1 muỗng canh
4. Muối: 3 thìa canh
5. Hạt tiêu: ½ thìa
6. Bột ngô: ½ chén
7. Dầu ăn: 300ml

Nguyên liệu làm nước sốt

1. Hành tây: ½ củ
2. Tỏi: 3 tép
3. Gừng tươi: ½ củ
4. Ớt Hàn Quốc: 4 thìa
5. Nước tương: 2 thìa
6. Nước sốt cà chua: 3 thìa
7. Rượu gạo: 2 thìa
8. Đường: 3 thìa
9. Dâu tây: 2 thìa
10. Giấm gạo: 2 thìa
11. Si – rô ngô: 2 thìa

Hướng dẫn cách làm gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn

Bước 1: Đầu tiên, bạn cần sơ chế nguyên liệu làm gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn. Gà bạn rửa sạch, nếu không thích ăn da thì bạn có thể lột bỏ da. Sau đó, rắc muối, hạt tiêu, gừng và rượu gạo vào gà. Đảo đều và ướp hỗn hợp này trong khoảng 20 phút để cho gà ngấm gia vị.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho bột ngô vào trộn với gà sao cho bột ngô phủ kín thịt gà. Bắc chảo lên bếp và cho dầu vào đun sôi ở khoảng 180 độ C. Sau đó thả gà vào chiên trong vòng 3 – 5 phút, đến khi thịt gà có màu vàng nhẹ là được. Gắp gà ra đĩa có giấy thấm dầu.

Bước 3: Tiếp tục hướng dẫn cách làm gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn thơm ngon không kém ngoài hàng, cho gà vào chiên lại lần 2 khoảng 2 – 3 phút đến khi gà có màu vàng đều, đẹp mắt.

Bước 4: Tiến hành làm hỗn hợp nước sốt. Hành tây, tỏi, gừng vào máy xay sinh tố, xay cho đến khi nhuyễn mịn thì dừng lại. Cho hỗn hợp này lên chảo cùng với ớt Hàn Quốc, nước tương, nước sốt cà chua, rượu gạo, đường, dâu tây, giấm gạo, xi rô ngô vào trộn đều. Bắc chảo lên bếp đun với lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa nhỏ nhất và đun khoảng 4 – 5 phút là được.

Bước 5: Sau khi đã hoàn thành xong nước sốt bạn cho gà đã chiên vào nồi nước sốt và đảo cho gà thấm đều. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món gà rán KFC sốt cay chuẩn vị Hàn Quốc rồi đó. Bạn hãy cho gà ra đĩa và trang trí cho đẹp mắt nhé.

Yêu cầu thưởng thức món gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn

– Thịt gà giòn thơm, hấp dẫn. Bạn có thể ăn kèm với cơm nóng. Chắc chắn sẽ là món ăn ưa thích của các thành viên trong gia đình bạn, đặc biệt là trẻ nhỏ đó.

– Vị dai của thịt gà thấm đẫm hương vị của nước sốt chua, cay mặn, ngọt sẽ khiến bạn ăn hoài mà vẫn không ngán.

Cùng làm phong phú thêm với một số món ăn ngon khác từ thịt gà đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé:

• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa
• Hướng dẫn cách làm gà giòn tẩm ngũ cốc 
• Hướng dẫn cách làm lườn gà bọc bí chiên giòn

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong cách làm gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn giòn ngon, chuẩn vị rồi. Thật quá tuyệt vời đúng không nào! Chúc bạn sẽ thực hiện thành công!

Bài viết liên quan

• Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn cực ngon, ấm nồng mùa đông
• Cách làm mực xào cay Hàn Quốc ngon, đơn giản
• Cách nấu miến gà thơm ngon miễn chê, hơn ngoài hàng
• Cách làm gà cuộn rong biển chiên xù ngon giòn đẹp mắt
• Cách làm chả gà thập cẩm ăn là mê, cực dễ tại nhà
• Cách làm gà hấp lá trúc món ngon nổi tiếng cực hấp dẫn
• Cách làm gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon hết ý
• Cách làm su su xào lòng gà món ngon dễ làm