Cách nấu canh sườn non táo đỏ ngon lạ, bổ dưỡng

Canh sườn non táo đỏ là món ăn mới lạ, ngon bổ dưỡng là sự kết hợp độc đáo giữa sườn non và táo đỏ tạo nên hương vị đặc trưng riêng của món ăn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì cho gia đình thưởng thức ngày cuối tuần vừa đơn giản lại dinh dưỡng, thì hãy cùng cachlam9.com học cách nấu canh sườn non táo đỏ ngọt đậm đà và thanh mát dưới đây nhé.

Cách nấu canh sườn non táo đỏ

Trước hết để thực hiện cách làm canh sườn non táo đỏ ngon, các bạn cần chuẩn bị nhưng nguyên liệu làm canh sườn non táo đỏ dưới đây nhé:

Nguyên liệu nấu canh sườn non táo đỏ

1. Sườn non: 400 gam
2. Táo đỏ: 60 gam
3. Ngô ngọt + cà rốt
4. Rau thơm: Hành lá + rau mùi
5. Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt + đường

Hướng dẫn cách nấu canh sườn non táo đỏ

Dưới đây, là các bước đơn giản của cách nấu canh sườn non táo đỏ ngon và hấp dẫn:

Bước 1: Chế biến sườn

Sườn non sau khi mua về các bạn rửa sạch chặt miếng vừa ăn, chần qua với nước nóng cho bớt mùi hôi. Sau đó, rửa lại bằng nước lạnh và để ráo nước. Sau đó, cho hạt nêm và muối vào sườn ướp khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Sơ chế rau củ, quả

• Rau thơm nhặt sạch, rửa để ráo nước, thái nhỏ để riêng ra đĩa.
• Táo đỏ ngâm với nước muối pha loãng, để ráo nước.
• Cà rốt nạo sạch vỏ, tỉa hoa thái miếng vừa phải.
• Ngô ngọt bóc vỏ cắt khúc khoảng 3cm, rửa sạch và để ráo nước.

Bước 3: Tiến hành nấu canh sườn non táo đỏ

• Cách nấu canh sườn non táo đỏ ngon nhất, trước hết các bạn cho khoảng 500ml nước và sườn vào xoong ninh nhừ.
• Kiểm tra thấy sườn non mềm và chín, cho táo đỏ + ngô và hầm. Đun khoảng 30 phút các bạn cho cà rốt vào và nêm nếm gia vị vừa ăn bắc ra.
• Múc canh sườn non táo đỏ ra bát cho rau thơm lên trên và thưởng thức.

Yêu cầu thưởng thức món canh sườn non táo đỏ

• Canh sườn non táo đỏ có vị ngon đậm đà, đẹp mắt và có mùi thơm hấp dẫn. Vị ngọt đậm đà của sườn non và rau củ.
• Sườn chín mềm, ngấm đều gia vị thơm ngon, rau củ chín nhừ.
• Món canh sườn non táo đỏ có thưởng thức với cơm nóng rất ngon và bổ dưỡng.

Tham khảo thêm cách nấu một số món ăn ngon với sườn non:

1. Cách làm món sườn non kho tiêu
2. Cách làm món sườn non chiên cay
3. Cách làm sườn non sốt me

Cách nấu canh sườn non táo đỏ bổ dưỡng, ngon ngọt và không quá cầu kỳ, chỉ cần chút thời gian các bạn đã trổ tài cho gia đình mình một món ăn ngon và giàu dinh dưỡng. Sau một ngày làm việc mệt mỏi mà được thưởng thức canh sườn non táo đỏ quả là tuyệt vời phải không các bạn?

Bài viết liên quan

• Cách làm sườn non kho củ sen ngon đậm đà
• Cách nấu cà ri sườn heo thơm ngon đặc biệt
• Cách làm sườn non nấu đậu Hà Lan cực ngon, dinh dưỡng
• Cách nấu canh măng tươi hầm chân giò ngon tuyệt
• Cách nấu canh rau cải với cua ngon ngọt ngày hè
• Cách nấu canh măng ngan ngon ngọt, đậm đà
• Cách làm sườn nướng sốt BBQ ngon như ngoài hàng
• Cách nấu canh trùng trục với rau cải ngon ngọt, dân dã