Tteokbokki là món bánh gạo cay nổi tiếng ở Hàn Quốc, khi du nhập vào nước ta được nhiều người yêu thích bởi hương vị cay đặc trưng của xứ sở kim chi. Thay vì thưởng thức món bánh này ngoài hàng, các bạn hãy cùng học cách làm bánh Tteokbokki cực ngon dưới đây nhé.
Cách làm bánh Tteokbokki
Hướng dẫn cách làm bánh Tteokbokki đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm bánh Tteokbokki như sau:
Nguyên liệu làm bánh Tteokbokki
- Cá cơm khô: 150g
- Thanh bánh gạo dài: 250g
- Ớt bột: 2 thìa canh
- Đường: 2 thìa canh
- Hành lá: 2-3 nhánh
Hướng dẫn làm bánh Tteokbokki
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món bánh Tteokbokki các bạn nhé:
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu làm bánh Tteokbokki: Thanh bánh gạo dài để riêng ra bát.
Bước 2: Ớt bột để riêng ra bát.
Bước 3: Cá cơm khô khi mua về rửa nhiều lần với nước cho sạch. Cho cá vào xoong, đổ vào hai bát con nước lọc, bắc lên bếp đun sôi khoảng 10 phút, sau đó vớt cá ra đĩa.
Bước 4: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm bánh Tteokbokki, sau đó cho ớt bột vào nồi nước vừa đun cá, dùng thìa khuấy cho ớt tan hẳn.
Bước 5: Tiếp theo cho đường và bánh gạo vào nồi đun khoảng 10-15 phút đến khi hỗn hợp bột đặc sánh, nêm nếm cho vừa ăn.
Bước 6: Cuối cùng cho hành lá cắt ngắn vào, tiếp tục nấu thêm khoảng 2 phút rồi tắt bếp. Dùng muôi múc ra đĩa và thưởng thức món bánh gạo cay Tteokbokki Hàn Quốc nổi tiếng rồi đó.
Cùng xem thêm một món ăn rất hấp dẫn từ đất nước Hàn Quốc nhé: Cách làm mì đen Hàn Quốc
Trên đây, là hướng dẫn cách làm Tteokbokki ngon như ngoài hàng. Hy vọng, sẽ giúp bạn học được cho mình thêm một món ăn ngon nổi tiếng ở Hàn Quốc nhé. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được những món ăn ngon.
Bài viết liên quan
- Cách làm bánh Bindaetuk ngon như người Hàn Quốc
- Bật mí cách làm bánh tôm kim chi giòn ngon, chuẩn vị Hàn Quốc
- Đổi vị với cách làm bánh pizza kim chi ngon cho ngày cuối tuần
- Cách làm mực xào cay Hàn Quốc ngon, đơn giản
- Cách làm gà rán KFC sốt cay kiểu Hàn cực dễ tại nhà
- Cách làm bánh tart xoài béo ngậy, giòn thơm
- Cách làm bánh trung thu nhân dừa ngon tuyệt đỉnh
- Cách làm bánh trung thu nhân bánh flan ngọt mát, lạ miệng
Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi