Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món gì ngon, có các bước thực hiện đơn giản mà vẫn đảm bảo được độ dinh dưỡng thì món miến nấu ngao hoa là gợi ý tuyệt vời cho bạn đó. Cùng bắt tay vào thực hiện cách làm miến nấu ngao hoa thơm ngon dưới đây các bạn nhé.

Cách làm miến nấu ngao hoa ngon ngọt
Để thực hiện cách làm miến nấu ngao hoa, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm miến nấu ngao hoa như sau:
Nguyên liệu làm miến nấu ngao hoa
- Miến: 150g
- Rau cải: 1/2 bó
- Ngao hoa: 200g
- Nước luộc gà: 250ml
- Gừng: 1 củ
- Gia vị: Dầu mè, hạt tiêu, muối, bột ngọt, dầu ăn

Hướng dẫn làm miến nấu ngao hoa
Sơ chế nguyên liệu làm miến nấu ngao hoa
- Ngao hoa sau khi mua về các bạn ngâm với nước muối pha loãng khoảng 2-3 giờ đồng hồ cho ngao nhả sạch chất bẩn và nhớt. Có thể cho thêm vài lát ớt thái mỏng ngâm cùng với ngao. Sau đó, vớt ngao ra rửa sạch sẽ và để cho ráo nước.
- Miến ngâm với nước khoảng 20 phút cho mềm, rồi dùng kéo cắt làm đôi và vớt miến ra rổ cho ráo nước.
- Rau cải nhặt bỏ lá già, rửa sạch và thái khúc nhỏ khoảng 3cm.
- Gừng rửa sạch, gọt vỏ rồi thái lát mỏng.

Thực hiện cách làm miến nấu ngao hoa
Bước 1: Bước đầu tiên của hướng dẫn làm miến nấu ngao hoa, các bạn bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào đun nóng sau đó cho gừng thái lát vào phi thơm. Sau đó, cho ngao hoa vào xào cùng cho tới khi ngao mở hết miệng là được.

Bước 2: Khi ngao chín mở hết miệng, các bạn cho nước luộc gà cùng rau cải, muối vào xào cùng, nấu cho rau cải chín mềm. Thêm miến vào và nấu trong 2 phút.

Bước 3: Nấu miến với ngao hoa, các bạn cho miến, dầu mè, bột ngọt, hạt tiêu vào nấu cho miến chín mềm thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp. Cuối cùng, múc miến ra bát bày rau cải, gừng lên trên và thưởng thức khi còn nóng.

Yêu cầu thành phẩm món miến nấu ngao hoa:
- Món ăn có màu sắc đẹp mắt, sợi miến chín mềm, không bị dai. Rau cải chín mềm và có màu xanh hấp dẫn.
- Vị ngọt đặc trưng của nước ngao hoa hòa quyện cùng gia vị khiến cho món ăn trở nên đậm đà hơn.
Ngoài ra bạn cũng nên tham khảo thêm cách làm canh ngao nấu dứa chua hay cách làm ngao xào sả ớt cũng rất ngon.
Hy vọng, với hướng dẫn cách làm miến nấu ngao hoa ngon nhất ở trên. Có thể giúp bạn học thêm cho mình cách làm một món ăn ngon, mới lạ để thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi cả gia đình cùng thưởng thức nhé.
Bài viết liên quan
- Cách nấu miến gà thơm ngon miễn chê, hơn ngoài hàng
- Cách làm miến xào khô ngon tuyệt cú mèo
- Cách nấu miến chim bồ câu cực ngon, thơm và giàu dinh dưỡng
- Cách nấu miến lươn ngon miệng cho bữa sáng thêm ấm cúng
- Cách nấu miến sườn măng ngon và đậm đà như ngoài hàng
- Bật mí cách làm miến ngan ngon, vị đậm đà chua ngọt
- Cách làm salad miến hải sản đơn giản mà ngon
- Cách làm thịt lợn xào măng ngon ngọt, hấp dẫn
Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi