Cách làm mỳ spaghetti hải sản ngon và đậm đà

Mỳ spaghetti hải sản luôn là lựa chọn của nhiều bà nội trợ, khi muốn đổi khẩu vị cho cả gia đình. Cùng xem cách làm mỳ spaghetti hải sản ngon dưới đây với hương vị độc đáo, trình bày đẹp mắt.

Một số món ăn từ hải sản bạn có thể tham khảo thêm:

 – Cách làm càng ghẹ rang muối ngon, đơn giản nhất

 – Cách làm mực chiên giòn ngon, đẹp mắt

 Cách làm mỳ spaghetti hải sản

Nguyên liệu làm mỳ spaghetti hải sản

• Rượu vang trắng
• Mỳ ý
• Xốt cà chua hộp
• Tôm sú
• Nghêu
• Tỏi
• Hành tây
• Mùi tây, cỏ xạ hương, lá húng tây khô

Hướng dẫn cách làm mỳ hải sản ngon

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

• Tôm sú lột sạch vỏ, bỏ đầu
• Nghêu rửa thật sạch sau đó luộc khi nghêu mỏ miệng là bắc ra ngay.
• Tỏi băm nhỏ, hành tây băm nhỏ

Bước 2: Luộc mỳ spaghetti

• Cho vào nồi nước chút dầu olive, chút muối sau đó cho mỳ vào luộc chín. Sau đó vớt ra rổ để ráo nước. Chú ý không xả nước lạnh giống như các loại mỳ thông thường khác.

Bước 3: Xào mỳ spaghetti hải sản

• Cho tỏi băm vào phi thơm, tiếp theo cho sốt cà chu vào đảo đều.
• Tiếp tục cho tôm và nghêu vào đảo chung.

• Bắt đầu rắc mùi tây, cỏ xạ hương, lá húng tây khô vào. Tùy theo bạn muốn cho bao nhiêu. Sau đó cho khoảng hơn một thìa rượu vang trắng vào đảo đều. Chúng ta nêm nếm gia vị cho thật vừa ăn.

• Cuối cùng ta cho mỳ spaghetti vào và trộn đều lên khoảng 10 giây thì cho ra đĩa.

Để làm món mỳ spaghetti hải sản ngon chuẩn vị, thì chúng ta phải cho đầy đủ gia vị của món mỳ spaghetti cơ bản. Nếu chúng ta không thể tìm được từng loại gia vị thì có thể mua gia vị tổng hợp dành cho mỳ spaghetti bán sẵn. Ngoài ra các bạn cũng có thể xem cách làm salad miến hải sản cũng rất ngon và phù hợp trong những dịp cuối tuần.

Đọc thêm: Tổng hợp mẹo hay tránh ngộ độc hải sản khi du lịch.

Bài viết liên quan

• Cách làm thịt lợn xào măng ngon ngọt, hấp dẫn
• Học cách làm thịt bò kho cà chua lạ miệng, ngon cơm
• Cách làm thịt lợn sốt cà chua đơn giản, ai cũng làm được
• Bật mí cách làm bắp bò hấp gừng sả đơn giản mà ngon
• Cách làm thịt chó xào sả ớt siêu ngon, hấp dẫn
• Cách nấu mì trứng chần cho bữa sáng thơm ngon
• TOP những món ăn ngon nhất ở Đà Nẵng phải thử ngay lập tức
• Cách làm cánh gà nhồi nấm lạ miệng, đưa cơm