Nha đam (hay còn gọi là Lô Hội ) là một loại thực vật rất gần giũ với chị em phụ nữ bởi công dụng làm đẹp của nó. Không những vậy, nó còn là một món ăn, giúp thải độc cho cơ thể trong những ngày nắng nóng. Đó chính là món chè nha đam thanh mát mà Cachlam9.com sẽ chỉ cho bạn cách làm sau đây.
Cách nấu chè nha đam
Nguyên liệu nấu chè nha đam
- 2 cây nha đam/lô hội
- 150g đường phèn
- 1 bó là dứa
- 1 quả chanh

Hướng dẫn nấu chè nha đam
Bước 1: Sơ chế nha đam
- Cắt khúc nhỏ, sau đó gọt thật sạch hai hàng gai và lớp vỏ bên ngoài
- Lọc phần thịt trong bên trong và ngâm ngay vào chậu nước muối khoảng 4 phút
- Sau đó xả thật sạch với nước. Lặp lại việc ngâm nước muối và xả sạch cho tới khi thấy nha đam không còn nhớt nữa mới được
Bước 2:
- Cắt nha đam thành các khối vuông nhỏ, vắt hết 1 quả canh lấy nước và ướp khoảng 5 phút vào nha đam vừa cắt. ( có tác dụng tẩy hoàn toàn nhớt của nha đam). Sau đó xả thật sạch lại với nước
- Cho lên bếp chiếc nồi lớn, cho nước vào nửa nồi, đun lửa lớn
- Khi nước sôi già thả nha đam vào nấu khoảng gần 1 phút, rồi vớt nha đam ra cho vào âu nước đá lạnh
Bước 3:
- Cho nước vào 2/3 nồi , cho đường phèn và lá dứa ( đã rửa sạch), đun lửa lớn
- Khi đường phèn tan hết cho nha đam ướp lạnh vào đun thêm khoảng 3 phút rồi tắt bếp
Ướp lạnh chè nha đam trước khi thưởng thức.
Hi vọng món chè nha đam thanh mát sẽ giúp chị em phụ nữ có một làn da khoẻ mạnh và xoá tan cái nóng của ngày hè. Các bạn hãy chia sẻ thành công và những đóng góp về cách nấu chè nha đam đến với chúng tôi nhé! Cachlam9.com còn có rất nhiều món chè ngon mát đang đợi các bạn khám phá.
Bài viết liên quan
- Cách làm hoa quả trộn cốt dừa ngon ơi là ngon
- Ngọt mát, hấp dẫn với cách nấu chè hạt sen nha đam
- Cách nấu chè bô bô cha cha ngon ngất ngây
- Ngon mát với cách nấu chè đậu xanh khoai lang tím
- Cách nấu chè lạc ngon miễn chê
- Cách làm trân châu nhân cùi dừa cực đơn giản
- Cách làm cốm dẹp trộn dừa thơm ngon đặc biệt
- Cách nấu chè Thưng ngon tuyệt chiêu đãi cả gia đình
Nên cho thêm nước cốt dừa và sữa đặc và đậu xanh vào chè nha đam để tăng thêm độ thơm ngon và hấp dẫn
Cho thêm thi nên bỏ sữa vào lúc nào thì được nhỉ?
Nhà mình chỉ có loại nha đam lá nhỏ không biết nấu chè được không?
Đc chứ bạn
duoc het ak
cac chi ah , k co duong phen dung duong kinh trang duoc k a ?
Khôg có lá dứa có được khôg
không có lá dứa được không?
Không vấn đề gì bạn 😀
Không có lá dứa vẫn làm bt hả c
K bt mk lm kó tkànk côg k .tkax n kứ ls y
Mình vừa làm được nồi chè nha đam đỗ xanh. Ngọt thơm của đường phèn nhưng sao miếng nha đam còn hơi khó ăn vậy nhỉ, k giống trong hộp sữa chua nha đam vẫn ăn. Nên lũ trẻ nhà mình k thích cho lắm
Vì chị chưa sơ chế kĩ nếu chị ngâm với muối nhiều lần thì sẽ bớt vị nhớt nha dam sẽ ko ngứa và sẽ ngon hơn nha chị
chè nha đam ngon tuyệt. k cưỡng nổi ^_^
ô nha đam xanh nấu xg cguyeenr màu trắng ạ?
Làm theo có lá dứa đường phèn mà nấu xog ăn nó chua chua mà n ngon mấy mất sức tốn t.g k ra gì
S e lam ma an nha dam cu mặn mặn y´
Ngon nhưng mặn quá nếu ko mặn thì cực ngon cảm ơn nhiều a
Sao nó mặn lắm ạ nếu không mặn sẽ ngon rồi chán quá
Cach nau nha dam voi nuoc dua tuoi duoc khong
mình cũng từng lam rồi nhưng cũng ko ngin mấy.hơi khó ăn.nhưng chac tại minh chế biến chưa ki.chứ thực ra món này cũng ngon lắm!các bạn nào thích món này hãy cố gắng lên nhé!chúc các bạn thành công
Toi dang tham khao cach thuc lam cua cac ban,toi cung se lam thu xem sao,neu ngon duoc moi nguoi an thu cho y kien thi cam on cong thuc cua ban nhe
nếu không có lá dứa thì cứ đun đường phèn không thôi ạ?
thay vi ngam vao nuoc muoi, thi ban nen dung nuoc voi trong de ngam nha dam. khoag 15p roi rua lai cho nha dam het nhot va cung hon…khi nau che se k bi man..
Đường phèn nó chua mà. K cho đườg kính sao ăn được nhỉ ?
vâng. đường phèn chua 😀 BEST Huyền 😀
đường phèn chứ ko phải phèn chua nhé bạn
.ko có nha đam đc ko ạ
.ko có lá dứa đc ko ạ.. Lúc ảy viểt nhầm
Tôi đã làm nhưng có vẻ hơi khó ắn.
Dùng nha đam lá bản nhỏ nấu chè có được không vậy mọi người ??
mình nấu bằng lá nhỏ, ok lắm
Nhin hay hay mik se lm thu
không có dường phèn dùng đường kính tráng được không ạ?!
Toi lam theo huong dan va rất thanh cong! Huong dan rất day du chi tiết, rất de hiệu. Cam ổn nhiều!
Mình làm nó ăn cứ đắng đắng ý
Mình đã từng nấu chè Nha Đam. Mình thì thường nấu theo 2 cách, và có thể không Cho lá dứa cũng được.
Cách thứ nhất: Sơ chế nha đam như hướng dẫn, nhưng không ngâm. Mình không cắt khúc, mà để nguyên lá rồi gọt sạch vỏ và 2 cạnh, gọt xong đến đâu cho luôn vào chậu nước muối pha loãng, vuốt nhẹ cho hết nhớt, rửa đi rửa lại nhiều lần sẽ sạch mà các bạn.
Các Bạn ngâm lâu trong nước muối sẽ khiến nước muối ngấm vào nha đam làm chè bị mặn. Sau cắt miếng nhỏ, tùy theo thẩm mỹ của mỗi người. Đun nước sôi già rồi cho nha đam vào đun sôi thêm khoảng 1 phút vớt nha đam ra cho vào tô nước đá khoảng 2p .
Chúng ta khuấy đều bột sắn dây với nước và đường kính (lượng đường cho tùy độ ngọt của mỗi người), cho lên bếp đun nhỏ lửa, khuấy đều tay đến khi nhìn thấy bột sắn dây trong thì cho nha đam vào khuấy đều là được. Trước khi tắt bếp các bạn cho thêm 1 chút xíu bột vani cũng ngon. Món chè này của mình được Bạn bè khen rất nhiều.
Cách 2: Làm như Cachlam9.com hướng dẫn, nhưng mình không ngâm lâu, và không cắt nha đam thành khúc nhỏ trước khi cho vào ngâm nước muối, vì nếu chúng ta ngâm lâu mà chúng ta lại không rửa thật kỹ sẽ khiến nha đam bị mặn vì ngấm nước muối.
Chúc Các bạn thành công.