Cách làm tôm nướng lá chuối món ngon, cực hấp dẫn

Cuối tuần là dịp rảnh rỗi để cả gia đình sum họp, trò chuyện đây cũng là lúc để bạn trổ tài nấu nướng những món ăn ngon chiêu đãi mọi người. Nếu bạn vẫn chưa biết nấu món gì ngon, lạ miệng thì cách làm tôm nướng lá chuối ngon độc đáo dưới đây là gợi ý tuyệt vời cho bạn đó.

Cách làm tôm nướng lá chuối ngon

Nguyên liệu làm tôm nướng lá chuối

1. Tôm sú tươi: 600g
2. Lá chuối: 1 tàu lá chuối vừa phải
3. Tỏi: 2 củ
4. Hành khô: 2 củ
5. Sả: 2 củ
6. Lá chanh: 1 nắm nhỏ
7. Ngò rí: 1 mớ
8. Giấy bạc để nướng tôm
9. Gia vị: Dầu hào, tương ớt, dầu màu điều, ớt bột

Hướng dẫn làm tôm nướng lá chuối chi tiết

Sơ chế nguyên liệu làm tôm nướng lá chuối

• Tôm sú các bạn rửa sạch, sau đó cắt bỏ phần chân, đuôi tôm rồi dùng dao rạch một được dọc theo sống lưng tôm và vứt bỏ phần chỉ đen ở sống lưng.
• Lá chuối các bạn rửa sạch, rồi dùng giẻ lau khô. Có thể phơi ngoài nắng cho lá chuối mềm.
• Sả rửa sạch, băm nhỏ.
• Tỏi, hành khô bóc vỏ, băm nhỏ.
• Lá chanh cắt sợ chỉ nhỏ rồi băm nhuyễn.
• Ngò rí rửa sạch, để ráo nước.

Thực hiện cách làm tôm nướng lá chuối

Bước 1: Bước đầu tiên của cách làm tôm nướng lá chuối, các bạn bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng rồi thêm hành, tỏi và sả băm vào phi thơm. Cho tương ớt, 1 thìa canh màu hạt điều, dầu hào, đường, nước mắm vào trộn đều để hỗn hợp sôi dùng làm nước sốt.

Bước 2: Hướng dẫn làm tôm nướng lá chuối thơm ngon, khi phần nước sốt nguội bớt các bạn cho vào bát to cùng với lá chanh, tôm, ngò rí, ớt bột nếu thích ăn cay rồi dùng đũa trộn đều và tiến hành ướp trong vòng 10-15 phút cho món tôm nướng lá chuối có hương vị đậm đà hơn.

Bước 3: Dải lá chuối ra mâm sạch rồi cho tôm cùng các nguyên liệu vào ướp bên

Bước 4: Tiếp tục làm tôm nướng lá chuối, các bạn bật sẵn lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong vòng 5-7 phút. Khi lò nướng đủ nóng, các bạn cho tôm vào nướng trong vòng 20-30 phút cho tôm chín.

Bước 5: Cuối cùng, các bạn lấy tôm ra khỏi lò nướng rồi bày ra đĩa trang trí là có thể thưởng thức món tôm ngon tuyệt này rồi đó. Tôm nướng lá chuối nóng hổi thơm ngon, thưởng thức cùng với tương ớt sẽ ngon hơn nhé.

Tham khảo thêm một số món ăn với tôm:

• Cách làm chạo tôm nướng mía ngon mê ly
• Cách làm tôm rim mặn ngọt ngon đậm đà
• Cách làm tôm nướng phô mai hấp dẫn

Tôm nướng lá chuối vừa thơm ngon, đẹp mắt lại giàu dinh dưỡng, vì vậy các bạn nên học cách làm tôm nướng lá chuối ngon, hấp dẫn ở trên để thỉnh thoảng trổ tài chiêu đãi gia đình cùng thưởng thức nhé.

Bài viết liên quan

• Cách làm vải nhồi tôm thịt ngon lạ, hấp dẫn tại nhà
• Cách làm bí đao xào tôm thịt ngon, hấp dẫn cho cả nhà
• Cách làm đậu cô ve xào tôm đồng ngon cơm bữa tối
• Cách nấu cà ri tôm thơm ngon đơn giản ngay tại nhà
• Hướng dẫn cách làm tôm om đậu phụ ngon lạ miệng
• Lạ miệng với món tôm rang tỏi ngon đậm đà
• Cách làm thịt rim tôm ngon, thơm phức vừa vặn khó cưỡng
• Cách làm tôm xóc muối ớt nhanh mà ngon