Há cảo là món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, món ăn này đã được du nhập vào Việt Nam khá lâu và trở thành một trong những món ăn vặt ở nhiều thành phố trên dải đất hình chữ S này. Chỉ với một số bước đơn giản, hãy xem cách làm hả cảo tôm thịt cực ngon và tự làm để bạn và gia đình thưởng thức một cách an toàn và đảm bảo.
Cách làm há cảo
Nguyên liệu làm há cảo tôm
- Thịt xay 150g
- Tôm tươi
- Bột gạo : 100g
- Bột năng: 100g
- Nước sôi đủ hoà 100g bột năng
- Nửa thìa muối trắng
Cách làm há cảo tôm ngon
Bước 1 : Nhào bột
- Trộn 2 loại bột lại với nhau, chế thêm một chút nước sôi, dùng đũa trộn, tới khi bột bớt nóng thì dùng tay nhào bột, nhào càng nhiều càng tốt cho tới khi bột thật mịn
Bước 2 : Nhân bánh
- Tôm bóc sạch vỏ, bỏ đầu đuôi và viền đen trên lưng sau đó cắt nhỏ
- Cho thịt và tôm vào một cái âu sạch trộn đều, nêm nếm muối, hạt nêm phù hợp
- Cho một thìa dầu ăn vào chảo sau đó cho nhân vào xào chín.
Bước 3 : Thực hiện há cảo
- Lấy một ít bột cán mỏng,
- Sau đó cho nhân vào trong
và gói lại như hình
- Sau đó hấp bánh trong khoảng 5 – 10 phút là chúng ta có thể thưởng thức được rồi
Xem thêm một số cách làm bánh bao ngon, hấp dẫn khác:
Vì món há cảo là món ăn nhẹ, nên có thể dùng làm món điểm tâm hoặc khai vị rất hợp, chúng ta có thể ăn kèm với nước mắn xì dầu hoặc nước dùng của phở. Các bạn có thể tham khảo các món ăn nhẹ khác trên CachLam9.com như cách làm bánh bao, để biết thêm một món ăn cũng được làm bằng các nguyên liệu dễ tìm khác. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm há cảo ngon rất chi tiết của chúng tôi, nếu thắc mắc hay chưa hiểu, bạn hãy bình luận để được giải đáp
Bài viết liên quan
- Hướng dẫn cách làm bánh pía chay ngon và đơn giản nhất
- Cách làm bánh tart xoài béo ngậy, giòn thơm
- Cách làm bánh trung thu nhân dừa ngon tuyệt đỉnh
- Cách làm bánh trung thu nhân bánh flan ngọt mát, lạ miệng
- Cách làm bánh trung thu lá dứa đơn giản, thơm ngon
- Cách làm bánh bao nhân trứng sữa ngon mê ly
- Cách làm bánh gà cay chiên thơm ngon tuyệt đỉnh
- Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay thơm ngon dễ làm
cho mình hỏi khi làm phần vỏ bánh có cần phải bỏ bột nổi vào không bạn
rất ngon, tuyệt
:((((((((
hay
Em làm phần vỏ bánh không được, chỉ e với
Cho mình hỏi bột gạo nếp hay gạo tẻ?
Gạo nếp đi bạn ơi
bấy nhiêu nguyên liệu được chúng mấy cái vậy ban?
Em k thể nào làm vỏ bánh đk, nó k đặc dính k cứ gãy khúc, k thể nào cán ra đk ad ơi. Bày e vsssssss.
bột gạo phải nhào với nước NÓNG thì mới nắn đc