Cách làm sương sâm ngon tuyệt cú mèo, đơn giản dễ làm

Sương sâm là món đồ uống ngon, bổ dưỡng, có tác dụng giải nhiệt, đây còn là món đồ uống khá xa lạ đối với mọi người. Sương sâm là loại cây thường mọc trong rừng, bờ rào, loài cây leo, cây sương sâm có nhiều lá. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để học cách làm sương sâm ngon mát các bạn nhé.

Cách làm sương sâm

Để thực hiện quy trình làm sương sâm, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm sương sâm như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu làm sương sâm

1. 300g lá sương sâm
2. 2,5 lít nước lọc
3. Vợt hớt bọt, rây
4. Ly thủy tinh: 1 chiếc
5. Hạt é (có thể không cần)

Chi tiết cách làm sương sâm từ lá tươi

Dưới đây, là các bước làm sương sâm tại nhà:

Bước 1: Đầu tiên, sương sâm các bạn hái hoặc mua về rửa sạch với nước lạnh, nhặt bỏ lá vàng và ngâm cùng với nước muối cho sạch. Sau đó, trải lá sương sâm ra rổ thưa phơi ngoài nắng cho lá héo. Sở dĩ để lá héo sẽ dai ngon và tăng độ dai, cũng như giúp bạn dễ dàng vò lá hơn.

Bước 2: Cho khoảng 1.5 lít nước vào thau to, rồi cho lá sương sâm vào thau. Bóp hoặc vò lá sương sâm cho nát, chú ý vò mạnh tay để là kiệt và xơ xác. Nước trong bát sẽ có màu xanh và nhớt.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm sương sâm, dùng rây lược lại nước sương sâm lần nữa, loại bỏ lá sương sâm bị rớt ra nếu có trước khi các bạn cho vào trong bình nhé.

Thành phẩm của nước sương sâm

Sau 2 giờ các bạn kiểm tra thấy ly nước có màu xanh lục, các bạn ngâm thêm hạt é và nấu một bát nước đường. Múc sương sâm cùng hạt é ra cốc, hòa với đường và đá viên là các bạn đã có ly sương sâm ngon mát lạnh để thưởng thức rồi.

Những món đồ uống bổ khác các bạn có thể tham khảo thêm:

• Đẹp da, chuẩn dáng với cách làm sinh tố cà chua
• Lạ miệng với món sinh tố nhãn cực ngon
• Giải nhiệt hiệu quả với cách làm sinh tố cam táo 

Như vậy, các bạn đã hoàn thành xong cách làm sương sâm ngon và đơn giản rồi đó. Hy vọng, có thể giúp bạn tự tay làm cho gia đình mình một bình sương sâm ngon mát để thưởng thức trong mùa hè này nhé. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn làm sương sâm mà cachlam9 chia sẻ.

Bài viết liên quan

• Cách làm trà sữa trân châu ngon hơn ngoài hàng, sạch sẽ
• Cách pha chế sinh tố kiwi nho xanh làm đẹp da
• Cách làm sinh tố dứa thơm ngon, mát lành cho cả nhà
• Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, tăng cân hiệu quả
• Cách làm sinh tố mãng cầu ngon, mát, bổ dưỡng
• Cách làm cà phê trứng thơm ngon hơn ngoài hàng
• Cách ngâm rượu chùm ruột ngon, đậm chất ngay tại nhà
• Cách ngâm quất hồng bì thơm ngon, không bị nổi váng