Đổi vị với cách làm thịt gà xào khế ngon miệng, độc đáo

Thịt gà là món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình, bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon khác nhau từ thịt gà. Nếu bạn vẫn chưa biết nấu món gì tối này, cùng đổi vị với cách làm thịt gà xào khế thơm ngon dưới đây xem sao nhé.

Cách làm thịt gà xào khế dai ngon hấp dẫn

Để thực hiện cách làm thịt gà xào khế đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm thịt gà xào khế như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị làm thịt gà xào khế

1. Thịt gà: 300g
2. Khế: 1 quả (Nên chọn khế ương ương để có món thịt gà xào khế ngon miệng các bạn nhé)
3. Cần tây: 150g
4. Cà rốt: 1 củ
5. Tỏi 2 tép
6. Rượu trắng: 1 chén nhỏ
7. Gia vị: Muối, hạt tiêu xay

Hướng dẫn làm thịt gà xào khế chi tiết

Dưới đây, là các bước làm thịt bò xào khế cực ngon tại nhà:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món thịt gà xào khế.

• Đầu tiên, thịt gà các bạn rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
• Khế rửa sạch, thái lát mỏng và tách bỏ hạt.
• Cần tây rửa sạch, thái khúc dài 5cm.
• Cà rốt gọt vỏ, thái lát mỏng (Có thể tỉa hoa cho món ăn đẹp mắt)
• Tỏi bóc bỏ vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: Công đoạn tiếp của cách làm thịt gà xào khế ngon, tiến hành ướp thịt gà với rượu trắng, muối, hạt tiêu trộn đều để khoảng 15-20 phút cho ngấm đều gia vị.

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho tỏi băm vào phi vàng thơm. Sau đó, cho thịt gà vào xào chung đảo đều cho tới khi thịt gà chuyển sang màu nâu chín là được.

Tiếp tục thực hiện hướng dẫn làm món gà xào khế, cho cần tây cùng nước vào nồi thịt gà đun trong vòng 5-7 phút. Cuối cùng, cho khế thái lát, cà rốt vào xào chung. Tiến hành đun cho nước cạn dần là được. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, sau đó cho thịt gà xào khê ra bát thưởng thức cùng với cơm nóng rất ngon.

Cùng làm phong phú thêm với một số món ăn ngon khác từ thịt gà đổi vị cho bữa cơm gia đình nhé:

• Hướng dẫn cách làm cánh gà sốt dứa
• Hướng dẫn cách làm gà giòn tẩm ngũ cốc 
• Hướng dẫn cách làm lườn gà bọc bí chiên giòn

Trên đây, là hướng dẫn cách làm thịt gà xào khế thơm ngon. Hy vọng, với món ăn này có thể giúp gia đình bạn có thêm một món ăn ngon và lạ miệng nhé. Chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ vô cùng thích thú với món thịt gà xào khế độc đáo này đó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng.

Bài viết liên quan

• Cách nấu miến gà thơm ngon miễn chê, hơn ngoài hàng
• Cách làm gà cuộn rong biển chiên xù ngon giòn đẹp mắt
• Cách làm chả gà thập cẩm ăn là mê, cực dễ tại nhà
• Cách làm gà hấp lá trúc món ngon nổi tiếng cực hấp dẫn
• Cách làm gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon hết ý
• Cách làm su su xào lòng gà món ngon dễ làm
• Mách bạn 2 cách luộc gà cực ngon không dùng nước
• Cách làm gà om cay thơm ngon, ấm bụng