Ngày Tết với những món ăn có nhiều dầu mỡ khiến bạn chán ngán, vì vậy những món nộm thường là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người để bữa cơm ngày Tết thêm hấp dẫn hơn. Nộm hoa chuối thịt gà là món ăn không còn xa lạ với bữa cơm của nhiều gia đình, vậy bạn đã biết cách làm nộm hoa chuối đơn giản và đẹp mắt tại nhà chưa?
Cách làm nộm hoa chuối thịt gà
Để thực hiện cách làm nộm hoa chuối thịt gà ngon nhất, các bạn không thể thiếu được những nguyên liệu cần có làm nộm hoa chuối thịt gà dưới đây:
Nguyên liệu chuẩn bị cho món nộm hoa chuối thịt gà
- Thịt gà: 200g (Để có món nộm hoa chuối thịt gà ngon, các bạn nên chọn phần ức thịt gà vì thịt sẽ mềm và thơm hơn)
- Hoa chuối: 1 chiếc
- Giá đỗ + lạc + vừng
- Hành tây + cà rốt + chanh
- Giấm, tỏi, chanh, ớt
- Gia vị: Đường, nước mắm, muối + sốt chua ngọt
Hướng dẫn cách làm nộm hoa chuối thịt gà
Để thực hiện cách làm nộm hoa chuối thịt gà hấp dẫn, các bạn cần thực hiện các bước đơn giản dưới đây nhé:
Bước 1: Hoa chuối bóc hết phần vỏ già bên ngoài, rồi thái mỏng. Sau đó, ngâm hoa chuối với nước muối pha loãng pha chút nước cốt chanh. Mục đích ngâm hoa chuối với chanh và muối để khi thực hiện cách làm nộm hoa chuối giòn ngon và không bị thâm. Các bạn ngâm hoa chuối khoảng 30 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu làm nộm hoa chuối thịt gà
- Thịt gà: rửa sạch, luộc chín rồi tước thịt gà thành sợi nhỏ vừa ăn.
- Hành tây bóc vỏ, thái mỏng, ngấm nước rồi vớt để ráo nước.
- Giá đỗ rửa sạch, vớt ra để ráo.
- Cà rốt gọt vỏ, thái sợi.
- Lạc rang chín đập dập nhỏ. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, lá chanh thái sợi chỉ.
- Rau thơm nhặt sạch, thái nhỏ để riêng ra đĩa.
Bước 3: Thực hiện cách làm nộm hoa chuối thịt gà
Làm nước trộn: Cho nước cốt chanh, giấm gạo, đường, nước mắm, tỏi, ớt, muối theo tỉ lệ 1:1:1:1:1:1 vào bát khuấy đều.
Cho tất cả những nguyên liệu trên: Thịt gà + hoa chuối + hành tây + cà rốt vào bát to rồi cho nước trộn vào trộn đều tay, để khoảng 5 phút cho ngấm đều gia vị rồi chắt nước ra.
Sau đó, cho rau thơm đã thái nhỏ vào trộn cùng nước sốt chua ngọt, lạc rang trộn đều.
Xem thêm những món nộm cực ngon:
- Cách làm nộm xoài xanh cá cơm ngon
- Cách làm thịt bò trộn dưa leo ngon lạ
- Cách làm nộm bao tử heo giòn ngon
Cách làm nộm hoa chuối thịt gà cực đơn giản, đẹp mắt và hấp dẫn phải không các bạn? Không chỉ là món ăn giúp chống ngán hiệu quả mà món nộm ngon này còn rất thích hợp trong những ngày hè nắng nóng nhé. Bên cạnh món nộm hoa chuối thịt gà các bạn có thể biến tấu thành món nộm tai heo hoa chuối hay thịt ba chỉ cũng rất hấp dẫn nhé.
Bài viết liên quan
- Cách nấu miến gà thơm ngon miễn chê, hơn ngoài hàng
- Cách làm gà cuộn rong biển chiên xù ngon giòn đẹp mắt
- Cách làm chả gà thập cẩm ăn là mê, cực dễ tại nhà
- Cách làm gà hấp lá trúc món ngon nổi tiếng cực hấp dẫn
- Cách làm gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon hết ý
- Cách làm su su xào lòng gà món ngon dễ làm
- Mách bạn 2 cách luộc gà cực ngon không dùng nước
- Cách làm gà om cay thơm ngon, ấm bụng
Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi