Cách làm vani an toàn, chất lượng và siêu tiết kiệm 

Vani có hương thơm ngọt ngào, béo ngậy và là một nguyên liệu không thể thiếu trong việc chế biến các món bánh. Tuy nhiên, loại nguyên liệu này trên thị trường có giá thành khá cao. Vậy tại sao bạn không tự học cách làm vani ngay tại nhà vừa an toàn, chất lượng lại có thể tiết kiệm được khoản tiền nho nhỏ. Nếu bạn chưa biết phải thực hiện ra sao thì hãy tham khảo cách làm vani chuẩn, chất lượng và siêu tiết kiệm dưới đây của chúng tôi nhé.

Cách làm vani đơn giản tại nhà

Cách làm vani tại nhà tương đối đơn giản và không tốn quá nhiều thời gian. Trước tiên thì bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm vani thơm lừng, béo ngậy như sau:

Nguyên liệu làm vani

1. Quả vani: 5 quả (Bạn nên chọn những quả vani to, dài và mềm)
2. Rượu vodka: 200ml
3. Dụng cụ làm tinh chất vani
4. Dao, thớt
5. Chai hoặc lọ sạch để đựng

Hướng dẫn cách làm vani đơn giản

Bước 1: Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu, chúng tôi bắt đầu hướng dẫn cách làm vani siêu tiết kiệm tại nhà cho bạn. Bạn dùng dao rạch quả vani làm đôi theo chiều dọc. Nếu thích, bạn có thể bỏ lại khoảng 2,5 cm phần đuôi quả không rạch để quả trông đẹp hơn.

Bạn cũng có thể cắt vani thành những khúc nhỏ sao có có thể để vừa với loại chai hoặc lọ bạn đã chuẩn bị. Bạn nhớ kê mũi dao chạy lướt qua thân để cạy những hạt vani đen nhỏ li ti ra nhé.

Bước 2: Về chai đựng vani, nếu bạn sử dụng chai rượu nhỏ bằng thủy tinh thì cứ thế lấy dùng không cần phải rửa lại. Nhưng nếu là chai mua ngoài hàng thì bạn cần phải rửa sạch và tiệt trùng trước khi sử dụng bằng cách đun chai và nắp với nước lạnh đến khi nước sôi và đun thêm khoảng 15 – 20 phút nữa.

Bước 3: Tiếp tục thực hiện cách làm vani đơn giản tại nhà. Bạn tiến hành cho hạt vani vào chai sạch đã chuẩn bị. Đổ rượu vào chai, đạy nắp và lắc đều tay. Tiếp tục cho phần vỏ vani vào, bạn sắp xếp sao cho rượu phải ngập vỏ vani nhé. Bạn lại đạy chặt nắp chai rồi lắc đều tay.

Đặt lọ vani vào chỗ râm mát, tránh sự tác động trực tiếp của ánh nắng mặt trời ít nhất một tháng. Nếu bạn muốn vani có mùi nồng hơn có thể để lâu hơn. Khi vani đã đạt đến độ bạn muốn, bạn có thể lọc bỏ vỏ và hạt quả vani đi rồi chứa tinh chất vào một chiếc lọ đẹp hơn nếu thích.

Cùng với làm vani, các bạ n có thể sử dụng kết hợp thưởng thức với những món chè thơm ngon nhé:

1. Cách nấu chè đậu xanh đường thốt nốt
2. Cách nấu chè Thái xanh sữa dừa
3. Cách nấu chè thạch trái cây

Cách làm vani rất đơn giản và nhanh chóng phải không nào? Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là bạn đã có ngay một chai vani thơm lừng, chất lượng với chi phí chỉ bằng 1 góc nhỏ so với cửa hàng ngoài tiệm. Chúc bạn sẽ thực hiện thành công và chế biến được nhiều món bánh thơm ngon từ loại tinh chất vani này nhé.

Bài viết liên quan

• Kinh nghiệm du lịch Singapore tự túc: ăn gì, chơi gì, ở đâu?
• Oanh tạc 15 quán ăn ở Thái Lan ngon rẻ đẹp, không no không về
• Mê mẩn với 15 địa điểm du lịch ở Thái Lan đẹp, nổi tiếng
• Gợi ý các quán hải sản ở Đà Nẵng ngon, rẻ kèm địa chỉ, giá tiền
• List địa điểm du lịch ở Đà Nẵng đẹp quên lối về: giá vé, địa chỉ