Cách làm súp cải thảo đậu nành ngon đậm đà

Đối với cải thảo các bạn thường chế biến những món ăn ngon như: Xào, luộc hay làm kim chi. Tuy nhiên, hôm nay mình sẽ hướng dẫn thêm các bạn cách làm một món ăn ngon khác từ cải thảo đó là, cách làm súp cải thảo đậu nành thơm ngon như sau.

Cách làm súp cải thảo đậu nành

Để thực hiện cách làm súp cải thảo đậu nành ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có làm món súp cải thải đậu nành như sau:

Nguyên liệu làm súp cải thảo đậu nành

(Nguyên liệu dành cho 4 người thưởng thức)

1. Cải thảo: 800g
2. Nước sốt đậu nành: 3 muỗng
3. Cá cơm khô: 100g
4. Ớt xanh: 1 quả
5. Nước: 1 cốc to khoảng 450ml
6. Bột mì: 2-3 thìa canh
7. Tỏi: 5 tép

Hướng dẫn làm súp cải thảo đậu nành

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện cách nấu súp cải thảo đậu nành như sau:

Bước 1: Đầu tiên, bắc một nồi nước lên bếp đun sôi. Sau đó cho cải thảo vào chần qua khoảng 5-7 phút.

Bước 2: Sau đó lấy cải thảo ra và rửa lại nhiều lần với nước sạch cho hết bụi bẩn. Chú ý rửa từng lá cải thảo để làm sach hết các vật bẩn dính bám trên lá cải nhé.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn nấu súp cải thảo đậu nành, các bạn cắt bắp cải thành từng miếng nhỏ và để riêng ra rổ.

Bước 4: Cho tỏi băm nhỏ, ớt xanh thái lát cùng cá cơm đã bỏ đầu, ruột và sốt đậu tương, bột mì vào trong xoong bắp cải.

Bước 5: Lấy thìa trộn đều cải thảo với hỗn hợp trên. Sau đó, cho nước vào xoong đun sôi khoảng 20 phút.

Bước 6: Công đoạn tiếp của món súp cải thảo đậu phụ, cho nhỏ lửa và tiếp tục đun sôi khoảng 10 phút nữa.

Bước 7: Sau đó cho hỗn hợp trên ra bát và thưởng thức cùng với cơm nóng rất ngon miệng các bạn nhé.

Mách nhỏ: Nếu bạn là người thích ăn cay, có thể cho thêm hạt tiêu vào xoong khi súp đang sôi và khuấy đều lên là được nhé.

Súp cải thảo đậu nành có hương vị thơm ngon giữa cải thảo ngon ngọt cùng với đậu nành ngon tuyệt.

Vậy là các bạn đã hoàn thành xong cách nấu súp cải thảo đậu nành ngon ơi là ngon rồi đó. Hy vọng, với món súp này sẽ giúp cho gia đình bạn có thêm những món ăn ngon và lạ miệng để cả gia đình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công và ngon miệng. Tìm hiểu thêm món súp cực ngon khác như: Cách làm món bò súp lơ, hướng dẫn làm bò súp lơ ngon & cách làm súp tôm cua đổi vị cho ngày cuối tuần.

Bài viết liên quan

• Cách nấu súp nấm đậu hũ sò điệp cực ngon
• Cách nấu soup lựu tuyệt ngon cho món khai vị
• Cách nấu súp thịt bò ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng
• Cách làm súp tôm cua đổi vị cho ngày cuối tuần
• Cách làm thịt lợn xào măng ngon ngọt, hấp dẫn
• Học cách làm thịt bò kho cà chua lạ miệng, ngon cơm
• Cách làm thịt lợn sốt cà chua đơn giản, ai cũng làm được
• Bật mí cách làm bắp bò hấp gừng sả đơn giản mà ngon