Sữa đậu xanh nước dừa một loại đồ uống ngon tuyệt và bổ dưỡng, vị thơm của đậu xanh cùng với vị béo ngậy của dừa khiến bạn khó mà cưỡng lại được. Với công thức cách làm sữa đậu xanh nước dừa đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng làm món đồ uống thơm ngon này.
Cách làm sữa đậu xanh nước dừa
Nguyên liệu làm sữa đậu xanh
- Đậu xanh đã bỏ vỏ: 300 gr
- Đường cát trắng: 250 gr
- 1/2 thìa cà phê muối tinh
- Lá nếp: 1-2 cọng
- Sữa tươi +nước cốt dừa
Cách làm sữa đậu xanh nước dừa như sau:
Bước 1: Đậu xanh ngâm với một chút muối khoảng 3-4 tiếng sau đó vớt ra và rửa sạch để ráo nước.
Buớc 2: Lá nếp rửa sạch và vo tròn lại.
Bước 3: Đổ đậu xanh vào nồi cho nước lạnh vào đun đậu cho tới khi mềm và chú ý hớt bọt sạch sẽ.
Bước 4: Cho đậu đã nấu chín mềm cùng với đường vào máy xay, xay cho tới khi tạo thành hỗn hợp mịn. ( Nếu đặc có thể cho thêm nước)
Bước 5: Tiếp tục đổ hỗn hợp trong bước 4 vào nồi rồi cho lá nếp vào đun nhỏ lửa khoảng 15-20 phút, chú ý khuấy đều tay và thêm nước cốt dừa.
Bước 6: Sau khi cho đủ gia vị cảm thấy vừa khẩu vị các bạn bắc nồi ra, vớt bỏ lá nếp. Sau đó đổ vào một cái lọ thủy tinh để trong tủ lạnh dùng dần (có thể sử dụng trong vòng 1 tuần). Có thể cho thêm sữa tươi hoặc đá khi uống để có một ly sữa đậu xanh nước dừa tuyệt ngon.
Tham khảo:
- Cách làm thạch cà phê sữa tươi ngon phong cách
- Hướng dẫn cách làm sữa chua xoài dứa đơn giản tại nhà
Chỉ với 6 bước đơn giản cách làm sữa đậu xanh bạn đã học thêm cho mình một cách pha đồ uống thơm ngon và hấp dẫn rồi. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay các bạn nhé!
Bài viết liên quan
- Cách làm trà sữa trân châu ngon hơn ngoài hàng, sạch sẽ
- Cách pha chế sinh tố kiwi nho xanh làm đẹp da
- Cách làm sinh tố dứa thơm ngon, mát lành cho cả nhà
- Cách làm sữa bí đỏ thơm ngon, bổ dưỡng, tăng cân hiệu quả
- Cách làm sinh tố mãng cầu ngon, mát, bổ dưỡng
- Cách làm cà phê trứng thơm ngon hơn ngoài hàng
- Cách ngâm rượu chùm ruột ngon, đậm chất ngay tại nhà
- Cách ngâm quất hồng bì thơm ngon, không bị nổi váng
Cho em hoi:e da lam nhu huong dan nhung sua e nau gan nhu oc trau?uong khong nghe vi bot dau nhu ngoai cho?