Cách làm salad bò khô kiểu Hàn ngon mê ly, đơn giản

Đối với những tín đồ của các món ăn đến từ xứ sở Kim Chi – Hàn Quốc thì không ai là không biết đến món salad bò khô. Món ăn này có hương vị vô cùng đặc biệt, chỉ cần ăn 1 lần là bạn đã bị nghiền ngay. Bạn có tò mò muốn biết làm sao để có món salad bò khô chuẩn vị Hàn Quốc không? Hãy tham khảo cách làm salad bò khô kiểu Hàn ngon mê ly mà cực đơn giản dưới đây của chúng tôi nhé.

Cách làm salad bò khô kiểu Hàn

Nguyên liệu và cách làm salad bò khô kiểu Hàn cực kỳ đơn giản, không hề khó đâu nhé. Bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là đã có ngay món salad hấp dẫn để chiêu đãi những người thân yêu của mình rồi.

Nguyên liệu làm salad bò khô kiểu Hàn

1. Thịt bò nạc: 250g
2. Măng tây: 100g
3. Bột chiên Hàn Quốc: ½ chén (Nếu không có bạn có thể thay bằng bột bắp)
4. Dầu hạt nho: 3 thìa
5. Hành củ: 1 củ
6. Ớt: 1 quả
7. Rau xà lách: 100g
8. Dưa chuột: 1 quả
9. Muối và hạt tiêu

Nguyên liệu làm nước sốt

1. Trà thanh yên Hàn Quốc: 3 thìa
2. Dầu mè: ½ thìa
3. Dầu hạt nho: 4 thìa
4. Nước tương: 2 thìa
5. Giấm táo: 3 thìa
6. Dầu hạt nho: 4 thìa
7. Dầu mè: ½ thìa
8. Hạt mè nướng: 2 thìa
9. Hạt tiêu: 1 ít

Hướng dẫn cách làm salad bò khô kiểu Hàn

Bước 1: Sau khi đã chuẩn bị xong nguyên liệu làm salad bò khô kiểu Hàn ngon khó cưỡng thì bạn bắt đầu sơ chế nguyên liệu nhé.

Dưa chuột bạn rửa sạch thái lát chéo mỏng, hành củ bạn bóc vỏ xắt lát, ớt cũng xắt nhỏ. Rau măng tây rửa sạch. Đun nồi nước sôi, thêm muối rồi cho măng tây vào luộc sơ sao cho rau còn xanh. Sau đó vớt ra, xả dưới vòi nước lạnh rồi để ráo. Bạn cho tất cả những nguyên liệu vừa sơ chế vào một chiếc đĩa và trộn đều.

Bước 2: Thịt bò bạn đem rửa sạch, sau đó cắt thành từng lát mỏng với kích thước theo ý thích. Cho thịt bò vào tô cùng với chút muối và hạt tiêu. Ướp thịt bò trong khoảng 10 – 15 phút để cho thịt ngấm đều gia vị, khi ăn sẽ đậm đà hơn. Sau đó lăn thịt bò với bột chiên Hàn Quốc hoặc bột ngô.

Bước 3: Bước tiếp theo của cách làm salad bò khô kiểu Hàn thơm ngon, tròn vị đó là chiên thịt bò. Bạn bắc chảo lên bếp, cho dầu vào chảo và đun đến khi dầu sôi thì cho từng lát thịt bò vào và chiên. Đến khi nào bạn thấy có một mặt chín và có màu nâu hấp dẫn, đẹp mắt là được. Tiếp tục, chiên tiếp mặt sau đến khi thịt khô và có màu sắc bắt mắt. Sau khi thịt chiên xong, bạn nên cho thịt ra dĩa có lót giấy thấm bớt dầu nhé!

Bước 4: Thực hiện làm nước sốt cho món salad bò khô kiểu Hàn. Bạn lấy một tô nhỏ, cho trà thanh yên cùng các nguyên liệu làm nước sốt vào, trộn thật đều. Bây giờ thì bạn hãy lấy salad, thịt bò bày ra đĩa, rưới nước sốt lên trên mặt thịt bò thật đều và hãy mời các thành viên trong gia đình bạn thưởng thức món ăn tuyệt vời này nhé.

Yêu cầu thưởng thức món salad bò khô kiểu Hàn

– Món ăn có sự hòa quyện của nhiều hương vị khác nhau, vị dai dai của thịt bò, hương vị mới lạ của trà thanh yên và sự thanh mát của rau trộn. Tất cả góp phần đem đến một món ăn có hương vị tuyệt vời.

– Bạn nên thưởng thức món ăn khi còn nóng, bạn có thể ăn kèm với cơm hoặc bánh mì đều được.

Xem thêm một số món nộm khác:

• Cách làm nộm xoài xanh cá cơm ngon
• Cách làm nộm sứa giòn ngon
• Cách làm nộm mướp đắng siêu ngon

Như vậy là chúng tôi đã hướng dẫn bạn cách làm salad bò khô kiểu Hàn rồi. Cách thực hiện không quá khỏ phải không nào? Chúc bạn sẽ thực hiện thành công nhé.

Bài viết liên quan

• Cách làm salad bí ngô ngon lạ miệng
• Cách làm salad đậu cô ve ngon lạ miệng cho bữa tối
• Cách làm salad Nga chuẩn vị tại nhà
• Cách làm salad hoa quả tươi đơn giản mà ngon
• Cách làm thịt lợn xào măng ngon ngọt, hấp dẫn
• Học cách làm thịt bò kho cà chua lạ miệng, ngon cơm
• Cách làm thịt lợn sốt cà chua đơn giản, ai cũng làm được
• Bật mí cách làm bắp bò hấp gừng sả đơn giản mà ngon