Bạn là người ăn chay, vậy không nên bỏ qua món nem nấm chay tuyệt ngon nhé. Nếu bạn chưa biết cách làm nem nấm chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm, thì cùng theo dõi bài viết dưới đây để được hướng dẫn chi tiết cách làm món ăn này nhé.

Cách làm nem nấm chay
Hướng dẫn cách làm nem nấm chay đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm nem nấm chay như sau:
Nguyên liệu làm nấm chay
- Nấm các loại: 500g(nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm mỡ)
- Giá đỗ: 100gr
- Nấm hương khô: 60g
- Bánh đa nem: 1 mớ
- Gia vị: Muối, gia vị, chanh, mắm chay, dầu ăn

Hướng dẫn làm nem nấm chay
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món nem nấm chay các bạn nhé:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm nem nấm chay:
– Đầu tiên, các loại nấm, cắt bỏ chân, rửa sạch.
Bước 2: Nấm đùi gà thái sợi nhỏ.
Bước 3: Nấm hương cho vào máy xay nhuyễn.
Bước 4: Bước tiếp theo của hướng dẫn cách làm món nem nấm chay ngon bắc nồi nước sôi lên bếp, cho thêm muối và chần sơ nấm đùi gà, nấm kim chi, vắt ráo nước.
Bước 5: Cho giá đỗ, các loại nấm và muối vào bát rồi trộn đều.
Bước 6: Cho nhân nem vào giữa lá bánh đa nem gói lại.
Bước 7: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng, thả nem vào rán vàng đều cả hai mặt, gắp ra đĩa lót giấy để thấm bớt dầu thừa. Như vậy cách làm nem nấm chay tại nhà ngon, bớt ngấy hơn.
Bước 8: Cuối cùng pha chế nước chấm nem: Cho nước mắm, nước lọc, đường và nước cốt chanh vào bát khuấy đều và thưởng thức món nem nấm chay.
Yêu cầu thưởng thức món nem nấm chay
- Nem nấm chay giòn ngon, không ngấy.
- Vị thanh mát của các loại rau củ được hòa quyện với gia vị cực ngon.
Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm: Cách làm nem phùng ngon chuẩn vị hoặc thêm một hướng dẫn khác: Cách làm nem chua.
Món nem nấm chay đã hoàn thành rồi đó, thật đơn giản phải không các bạn? Với hương vị ngon lạ miệng chắc chắn món ăn sẽ dễ dàng chinh phục được khẩu vị của các thành viên gia đình cho mà xem. Chúc các bạn thành công với hướng dẫn cách làm nem nấm chay thơm ngon cho cả nhà.
Bài viết liên quan
- Cách làm tôm chay bằng váng đậu giòn ngon y như thật
- Cách làm miến trộn chay đơn giản, lạ miệng
- Cách làm nước mắm chay đơn giản, an toàn, chuẩn màu
- Hướng dẫn cách làm tôm chay bằng váng đậu phụ ngon, đẹp mắt
- Cách làm nem rau củ ngon, đẹp mắt
- Hướng dẫn cách nấu nước dùng món chay ngon nhất
- Cách nấu bún măng chay ngon cho ngày rằm
- Cách làm hủ tiếu chay cực đơn giản
Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi