Chuối là một loại quả và giàu dinh dưỡng từ những quả chuối chín vàng bạn cũng có thể chế biến thành những món ăn ngon. Và hôm nay Cachlam9.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mứt chuối dẻo thơm ngon để nhâm nhi ngày Tết nhé.
Cách làm mứt chuối ngon
Nguyên liệu làm mứt chuối
- Chuối chín: 1kg
- Đường trắng: 0,3kg
- Dầu ăn
Các bước thực hiện món mứt chuối dẻo như sau:
Bước 1: Bóc vỏ chuối rồi thái thành từng miếng mỏng theo chiều dọc của quả chuối. Vì chuối chín lên rất dễ bị nát vì vậy các bạn chú ý dùng dao sắc và nhẹ nhàng thái thành từng miếng mỏng nhé.
Bước 2: Đem số chuối vừa thái ra phơi ngoài trời nắng khoảng 1-2 giờ đồng hồ. Sau đó cho dầu vào chảo đợi dầu sôi đổ chuối vào chiên vàng giòn rồi vớt ra để cho ráo dầu.
Bước 3: Cho đường vào chảo cùng một ít nước lọc đun cho tới khi đương kết dính lại thì đổ chuối vào đảo đều tay.
Bước 4: Đợi khoảng 10-15 phút thì tắt bếp rồi gắp chuối ra cho vào lọ thủy tinh và sử dụng dần.
Ngoài cách làm mứt chuối dẻo các bạn có thể làm mứt chuối khô, mứt chuối gừng…giúp bạn có thêm nhiều món mứt chuối thơm ngon nhâm nhi trong ngày Tết. Mứt chuối dẻo ăn có vị ngọt nên khi thưởng thức các bạn nên uống cùng một cách tách cà phê để thêm hương vị đậm đà các bạn nhé.
Bạn cũng có thể tham khảo thêm vài loại mứt ngon cho ngày tết: Cách làm mứt dừa và cách làm mứt dâu tây ngon dẻo, đẹp mắt
Cách làm mứt chuối thật đơn giản phải không các bạn? Cùng trổ tài thêm nhiều món mứt ngon để thưởng thức trong dịp Tết này các bạn nhé. Các bạn có thể tham khảo cách làm một số món mứt ngon tại đây nhé!
Bài viết liên quan
- Cách làm mứt thanh long ngon và đẹp mắt
- Cách làm mít sấy khô giòn ngon, thơm và đẹp mắt cực dễ
- Cách làm mứt vỏ cam thơm nồng, độc đáo, ngon lạ miệng
- Cách làm mứt thạch rau câu siêu độc đáo
- Cách làm mứt mít thơm ngon, ngọt và đậm đà
- Cách làm mứt vỏ chanh hương vị thơm ngon, độc đáo
- Cách làm mứt mãng cầu xiêm ngon, hương vị độc đáo
- Cách làm mứt nghệ ngon, màu sắc đẹp
Cho mình hỏi là nếu trời không có nắng thì phơi mấy tiếng là được ạ. Thanks nhiều 🙂
Trời không nắng bạn có thể sấy khô qua (nhanh) và bảo quản kín