Bạn có thích ăn chuối không? chuối là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, giàu kali có ích cho hê tim mạch, đặc biệt những người bị cao huyết áp nên ăn từ 3-4 quả chuối 1 ngày, chuối có nhiều tác dụng như thế, nó còn có thể làm được nhiều món ăn khác như chuối tươi,bánh chuối nướng, kem chuối … những bạn ham mê thích kem thì không thể từ chối món kem chuối mát lạnh, ngọt bùi béo ngậy này được. Hãy cùng Cachlam9.com học cách làm kem chuối đơn giản tại nhà các bạn nhé.
Cách làm kem chuối
Nguyên liệu làm kem chuối
- 6 quả chuối tây chín vàng.
- 250g dừa nạo(có thể thay thế bằng nước cốt dừa).
- 50g lạc rang chín, giã nhỏ.
- socola.
Cách làm kem chuối tại nhà
- Lấy 200g dừa nạo xay nhuyễn với 250ml nước, sau đó cho thêm vài hạt muối, đường vào rồi cho lên bếp đun sôi. Dùng một ít bột sắn, hoặc bột năng hòa với nước rồi đổ từ từ vào khuấy đều tạo hỗn hợp sền sệt. Bắc ra để nguội.
- Nếu không có thời gian bạn có thể thay thế việc này bằng việc mua nước cốt dừa, cho nước cốt dừa và đường vào xoong đun lửa nhỏ cho sôi, sau đó pha bột sắn hoặc bột năng vào nước rồi đổ từ từ vào khuấy đều tạo hỗn hợp sền sệt, ngọt.
- Tiếp theo bạn lấy quả chuối để vào túi nilong, sau đó dùng thớt đè mạnh lên chuối để làm chuối hơi bẹp, bạn làm bẹp chuối nhẹ thôi sau đó cho que tre cắm vào một đầu của quả chuối, sau đó rưới nước cốt dừa sền sệt vào xung quanh trái chuối đó, tiếp theo là rắc đều dừa sợi và lạc rang đã giã nhỏ vào xung quanh quả chuối, sau đó dùng túi nilong bọc chặt và để tủ lạnh trong vòng 3-4 giờ là có thể thành kem chuối rồi.
- Bạn có thể thay thế nước cốt dừa bằng socola, lấy vài thanh socola đem đun chảy và quết đều socola lên chuối, sau đó rắc dừa hoặc lạc xung quanh chuối, và để trong tủ lạnh khoảng 3 giờ là đã có được que kem chuối hương vị socola rồi.
- Một cách khác là cho socola phủ lên 2/3 quả chuối còn 1/3 thì phủ nước cốt dừa đun bột năng hoặc bột sắn, sẽ tạo nên món kem màu sắc bắt mắt.
Chỉ với vài phút là bạn đã có thể làm được xong món kem chuối ngon lành tại nhà rồi đấy. Hãy đọc bài cách làm kem chuối đơn giản tại nhà và thử làm các bạn nhé, hãy để cả gia đình bạn được thưởng thức món kem chuối mát lạnh vào ngày hè nào, chắc chắn bạn sẽ làm được thôi phải không? Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm cách làm kem chuối khác cũng rất hấp dẫn bạn nhé.
Bài viết liên quan
- Mát lạnh với kem chanh sữa dừa vừa ngon vừa rẻ
- Cách làm kem tươi whipping thơm ngon, mát lạnh tại nhà
- Cách làm thạch găng thơm ngon, xanh mát lạnh tại nhà
- Cách làm kem bơ sữa chua cực ngon và đơn giản ngay tại nhà
- Mách bạn cách làm sữa chua siêu dễ, siêu ngon
- Cách làm kem vải vị socola mát lạnh cho mùa hè
- Cách làm thạch đu đủ nước cốt dừa ngon mát lạnh
- Cách làm kem bưởi đào bạc hà ngon tuyệt
Hay và hiệu quả thật, mình làm thấy ăn khá ổn!!
Mon nay co the lam sot socolate sao ..Neu cho nhu vay thi no co bi van de gi nhu dau bung khong ? neu nhu nhieu nguoi nhin vao se nghi nhu the .Ban co the viet them may dong cho moi nguoi duoc yen tam khi an va lam mon nay,vi mon an la rat quan trong ai cung da biet ,va khi ban lam no ban co the rut ngan lai thoi gian ,NHAN nhin thay cong thuc don gian nhung no qua dai thoi gian trong khi con co rat nhieu gia dinh muon an nhung khong co du thoi gian nhieu de lam no .Khi ban lam mot mon nao thi ban co the lam don gian ma khong phuc tap la on .
@Nhan: mình đã làm thử nhiều lần rồi, ăn khá ngon, chỉ có mất công chờ nó đông cứng lại là lâu thôi, chứ khi làm thì nhanh lắm bạn ạ, chưa đầy 15 phút đâu, làm sốt socola với chuối, hương vị cũng rất tuyệt.
nhà mình ko có sôcola ko biết có làm được ko
Oanh: nếu không có sô cô la bạn có thể thay bằng kem tươi, còn nếu không có thì sẽ không làm quện dừa và lạc vào chuối được.
nhà mình không có sô cô la và kem tươi.nhưng minh không biết mua ở đâu cả.kamf sao bây giờ
Bạn tới các cửa hàng làm bánh kem sẽ có bán nhé, hoặc vào siêu thị gần nhà cũng có bán đó.
Good
Nha chau ko co socolo thi lam the nao Bay giơ a?
Mình đã làm đc rồi nè. Bực mỗi cái khoản chờ cho kem đông =.=
Neu ko co chuoi tay ,minh dumg chuoi ngo co dk ko?
Món này thật ngon và hấp dẫn quá! Like