Cách làm bánh Waffle đơn giản và ngon tuyệt

Waffle là món bánh thường được dùng để tráng miệng, với hương vị thơm ngon, mềm, ngọt thanh đã trở thành món bánh được rất nhiều người yêu thích. Thưởng thức bánh Waffle cùng với ly trà hoa quả với hương vị thơm ngon khó cưỡng sẽ giúp món bánh hấp dẫn hơn rất nhiều. Vậy bạn đã biết cách làm bánh Waffle đơn giản và ngon chưa?

Cách làm bánh Waffle

Để thực hiện cách làm bánh Waffle ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm món bánh Waffle như sau:

Nguyên liệu làm bánh Waffle

(Phần nguyên liệu dành cho 4 người ăn)

1. Bột làm bánh: 200g
2. Đường: 150g
3. Trứng gà: 3 quả
4. Bơ: 150g + 20g để dùng khi nướng bánh
5. Vani hoặc bột hương vani: 1 quả
6. Đường bột để rắc lên bánh (Có thể hoặc không dùng cũng được)
7. Muối: Một nhúm

Thực hiện cách làm bánh Waffle

Dưới đây, là các bước làm bánh Waffle thơm ngon tại nhà:

Bước 1: Đầu tiên, các bạn đập trứng gà và tách riêng phần lòng đỏ, lòng trứng ra 2 bát khác nhau. Sau đó, cho đường vào lòng đỏ trứng và đánh đều cho đường tan và quyện đều với trứng gà.

Bước 2: Làm cho bơ tan chảy: Cho bơ vào lò vi sóng có công suất lớn để khoảng 50 giây cho bơ tan chảy, nếu không có lò vi sóng các bạn có thể cho bơ vào chảo bắc lên bếp đun cho tan chảy.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm bánh Waffle, đổ bơ vào bát đựng lòng đỏ. Tiến hành đánh bông lòng trắng trứng cùng với phần đường còn lại, rồi cho vào hỗn hơp trên trộn đều theo chiều từ dưới lên trên cho tới khi hỗn hợp có màu vàng nhạt và đều nhau là được.

Bước 4: Rây bột vào trực tiếp bát hỗn hợp để bột không bị vón cục và mịn đều nhau. Sau đó cho thêm hạt vani cùng muối vào bát hỗn hợp trên trộn đều.

Bước 5: Bật sẵn máy Waffle làm nóng, rồi lấy bơ phết đều lên cả 2 bề mặt máy làm bánh. Khi máy nóng các bạn từ từ đổ hỗn hợp vào giữa rồi trải đều ra toàn bộ bề mặt máy.

 – Sau đó, đóng máy lại và nướng bánh trong vòng 5-7 phút. Kiểm tra bánh nếu thấy bánh có màu vàng nâu thì các bạn nướng bánh thêm khoảng 2 phút là hoàn thành xong cách làm bánh Waffle tại nhà rồi.

Bước 6: Cuối cùng, lấy bánh ra khỏi lò rồi dùng dao cắt bỏ những phần thừa xung quanh và tách thành từng miếng nhỏ. Bày bánh ra đĩa, rắc thêm chút đường bột lên là có thể thưởng thức được món bánh cực ngon này nhé.

Tham khảo thêm một số món bánh ngon khác:

1. Cách làm pizza hải sản
2. Cách làm bánh tráng nướng bằng chảo
3. Cách làm bánh khoai lang

Bánh Waffle các bạn có thể ăn kèm với hoa quả, kem tươi hay syrup rất ngon đó. Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh Waffle cực ngon và hấp dẫn nhé.

Bài viết liên quan

• Cách làm bánh tart xoài béo ngậy, giòn thơm
• Cách làm bánh trung thu nhân dừa ngon tuyệt đỉnh
• Cách làm bánh trung thu nhân bánh flan ngọt mát, lạ miệng
• Cách làm bánh trung thu lá dứa đơn giản, thơm ngon
• Cách làm bánh bao nhân trứng sữa ngon mê ly
• Cách làm bánh gà cay chiên thơm ngon tuyệt đỉnh
• Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay thơm ngon dễ làm
• Cách làm bánh trung thu khoai môn trứng muối cực ngon