Cách làm bánh donut xốp mềm không cần lò nướng

Với cách làm bánh donut đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian chuẩn bị bữa sáng cho cả gia đình. Đĩa bánh donut chiên vàn với lớp đường bột bên ngoài cùng cốc cà phê nóng chắc hẳn sẽ là một bữa sáng vô cùng hấp dẫn.

Cách làm bánh donut

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh donut:

• Bột mì: 250g
• Sữa bột: 10g
• Đường: 30g
• Muối: 3g
• Trứng: 50g
• Men nở: 4g
• Bơ: 25g
• Đường vani
• Nước lọc. 50g

Hướng dẫn làm bánh donut

Bước 1: Cho bột mì + sữa bột + đường + muối, trứng + men nở và nước lọc vào một cái bát to nhào trộn đều cho tới khi bột mịn và dai.

Bước 2: Làm mềm bơ và cho vào bột nhào cho tới khi có thể dàn mỏng được.

Bước 3: Vo tròn bột rồi để ở nơi nhiệt độ ấm ủ cho bột nở, sau đó trải bột lên thớt, cán dẹp và để bột khoảng 20 phút.

Bước 4: Sau đó, vo tròn bột rồi ấn khuôn để tạo hình bánh donut để khoảng 20 phút khi thấy bột đã nở gần gấp đôi so với ban đầu thì cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi bánh chuyển màu vàng nâu đều các mặt thì vớt ra, để ráo dầu và tẩm qua lớp đường.

Cùng tham khảo hai món bánh tuyệt vời khác: Cách làm bánh xèo Nhật Bản & Cách làm bánh chuối nướng.

Với 4 bước đơn giản về cách làm bánh donut các bạn đã có món bánh donut để dùng rồi đấy. Mình xin lưu ý các bạn bánh donut chứa rất nhiều chất béo vì vậy các bạn không nên ăn quá nhiều nhé, nhất là những cô nàng có ý định giảm cân. Tuy nhiên, thỉnh thoảng dùng 1-2 cái thì không sao bạn nhé!

Bài viết liên quan

• Cách làm bánh tart xoài béo ngậy, giòn thơm
• Cách làm bánh trung thu nhân dừa ngon tuyệt đỉnh
• Cách làm bánh trung thu nhân bánh flan ngọt mát, lạ miệng
• Cách làm bánh trung thu lá dứa đơn giản, thơm ngon
• Cách làm bánh bao nhân trứng sữa ngon mê ly
• Cách làm bánh gà cay chiên thơm ngon tuyệt đỉnh
• Cách làm bánh trung thu thập cẩm gà quay thơm ngon dễ làm
• Cách làm bánh trung thu khoai môn trứng muối cực ngon