Bật mí cách làm cánh gà và rau củ nướng thơm ngon

Thưởng thức từng miếng cánh gà chín mềm ngon cùng với các loại rau củ cực ngon mà không ngấy chút nào. Cách làm cánh gà và rau củ nướng ngon rất thích hợp với những ngày cuối tuần hoặc sum họp đông người.

Cách làm cánh gà và rau củ nướng

Để thực hiện cách làm cánh gà và rau củ nướng ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm món cánh gà và rau củ nướng như sau:

Nguyên liệu làm món cánh và rau củ nướng

1. Cánh gà: 500g
2. Bí ngồi: Nửa quả
3. Hành tây: Nửa củ
4. Ngô bao tử: 300g
5. Nấm: 200g
6. Gia vị: Mật ong, muối, đường, dầu hào, hạt nêm.
7. Rau củ nướng kèm các bạn có thể thay đổi theo khẩu vị của mình: Cà tím, cà rốt, ớt ngọt…
8. Rau xà lách ăn kèm

Tiến hành thực hiện cách làm cánh gà và rau củ nướng

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món cánh gà và rau củ nướng như sau:

Bước 1: Đầu tiên, sơ chế cánh gà: Cánh gà sau khi mùa về các bạn rửa sạch rồi ngâm với nước muối pha loãng khoảng 5-7 phút. Sau đó, vớt chân gà ra để cho ráo nước dùng dao khía vài đường trên thân cánh gà cho nhanh chín, nếu cánh to có thể chặt làm đôi.

Bước 2: Bắc xoong nước lên bếp đun sôi, rồi cho cánh gà vào chần qua rồi dùng khăn giấy lau sạch. Ướp chân gà cùng với muối, hạt nêm, dầu hào, mật ong, hạt tiêu khoảng 5 phút cho ngấm đều gia vị.

Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn cách làm cánh gà và rau củ nướng¸ sơ chế các loại nguyên liệu ăn kèm: Ngô bao tử rửa sạch và cắt đôi. Bí ngồi cắt khoanh tròn. Hành tây rửa sạch, bóc vỏ và thái lát mỏng vừa ăn.

 – Nấm rửa sạch, thái làm đôi.

Bước 4: Sau đó, các bạn xen kẽ các loại rau củ vào que xiên hoặc để ra rổ cho ráo nước rắc thêm chút muối.

Bước 5: Cánh gà cho vào vỉ nướng, thỉnh thoảng phết chút hỗn hợp nước ướp thịt gà lên bề mặt cánh gà. Khi nướng chín cánh gà, các bạn lấy ra và tiếp tục nướng rau củ có thể phết thêm chút dầu hào để tăng hương vị.

Bước 6: Rửa sạch rau xà lách và xếp ra đĩa. Bày rau xà lách cùng cánh gà và các loại rau củ ra ăn kèm là hoàn thành xong món cách làm cánh gà và rau củ nướng siêu ngon cho gia đình rồi đó.

Trên đây, là hướng dẫn cách làm cánh gà và rau củ nướng thơm ngon. Hy vọng, có thể giúp bạn học thêm được một món ăn ngon để thỉnh thoảng thưởng thức cùng mọi người trong gia đình nhé. Một vài món nướng ngon khác các bạn cũng không nên bỏ qua: Cách làm thịt xiên nướng BBQ ngon như ngoài hàng & Cách làm nem chua nướng thơm ngon, đặc biệt, giòn tan.

Bài viết liên quan

• Cách nấu miến gà thơm ngon miễn chê, hơn ngoài hàng
• Cách làm gà cuộn rong biển chiên xù ngon giòn đẹp mắt
• Cách làm chả gà thập cẩm ăn là mê, cực dễ tại nhà
• Cách làm gà hấp lá trúc món ngon nổi tiếng cực hấp dẫn
• Cách làm gà nấu đậu Hà Lan thơm ngon hết ý
• Cách làm su su xào lòng gà món ngon dễ làm
• Mách bạn 2 cách luộc gà cực ngon không dùng nước
• Cách làm gà om cay thơm ngon, ấm bụng